たけのこ三昧

今年も朝堀のみずみずしい筍を友人が届けてくれた。

さっそく筍ごはんにしたり、てんぷら、バターやきと毎日レシピをかえて季節の初物をいただいた。コロナ疲れの体もきっと喜んでいるにちがいない。

いつもありがとう！！

チャプチェ

バター焼きと天婦羅

　　　

夕べは筍の白みそ和え、お刺身としていただいた。やわらくてみずみずしい。

今夜は若竹です。ご馳走様でした。