日本の知恵の結晶

こんにちは。


今日は晴天、秋日和です。

美しい日本の秋、空高く馬肥ゆる秋。


そんな言葉がお似合いの日ですよ。


私はこの間から７日間だんじきをしてました。

始める時に、こんなに豊富なおいしい食べ物が収穫されるこの時に断食するなんてつまらない、

なんて思ったけれど、

天気がよくて気持ちが良かったので今の時期で正解でした。

断食と同時に腸洗浄もやっているので寒くなる前に済ませたかったのです。

今朝から重湯を食べてます。


玄米を一晩浸しておいて圧力釜でお粥を焚きました。

８倍くらいの水です。

炊きあがったお粥をミキサーで下いて重湯にしてます。


断食明けはお粥、好きですね。

ご飯はあまり良くないと云う方もいるみたいだけど，私は好き。


干涸びた古い梅干しがお勝手の戸棚の奥からでて来たのでその小梅を二っツ。

お粥に沈めました。

旨い。


断食明けは食べ物の旨さがハンパ無い。


そうして今日はもうお椀二杯もお粥をたべました。


梅干しは最高ですね。

将に日本の知恵の結晶。





塩と梅と米。

力が貰えます。































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