SLOW BOAT BREWERY～見事に高さのあるハンバーガー！～

　北京を代表するブリュワリー・SLOW BOAT BREWERY・悠航鮮啤の2号店が営業しているのは、北京の最先端スポット・三里屯太古里エリアの南側。東四の胡同で営業しているという1号店に続いて、昨年オープンした大型店で、この日のmanamiのランチは、このお店の3フロワある店内の3階で、パクパクすることに…
　とはいっても、ブリュワリーなので、ビールを楽しまない手はないということで、夏らしくKOH　CHANG SAISON（35元）という、シェフお薦めのベルギー系のレモン風味の1杯を、まずはゴクゴク！そして、一息ついたら、2杯目として、少し軽めのS.O.S　BELGIAN WIT（35元）へ…。メニューには、35元～55元/杯のビールが、20種類近く並んでいたね～。

　で、その間に、Fryburger（58元）というハンバーガーを食べたのだけれど、数々の賞を獲得しているというだけのことはあって、ふっくらパテとジューシーなビーフがとっても美味しかった！正直、もう少し野菜やフレンチフライがついていたりすることをイメージ（期待???）していたので、ピクルスが半本寄り添うだけの姿を目にした時には、ややボリューム的に足りるかな???と思わなくもなかったけれど、結果的には、ちょうど良かった。実際、サンプルのイメージ写真通りに、こんなに確りとした高さのあるハンバーガーが登場することは、そんなに多くはないでしょう～。
　次回は、1号店に、顔を出しに行って来ようっと！

　住所：北京市朝陽区南三里屯路6号　℡：6592-5388


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