昨日の父の日、娘にもらったジグソーパズル１５００ミニピースが完成しました。
一週間かかりました。
と言っても．．．．．．．わたしは最後のワンピースを入れるだけ、奥様が頑張って作り上げました。
ワンピース．．．．どこになるかわからないけど、完成とかまとめて仕上げにはラストのワンピースいる．．．なるほどよくわかりました。
←これでございます。
きょうの見島は、風はあるもののそこそこに．．．ムシムシとしていました。
おそらく明日以降は、少しは期待できる雨が降りそうな気配です。
わたしの身体も、察知しているみたいです。
畑とかもひと雨無いと、次の作業ができませんね。
一気には要らないので、徐々にお願いしたい。
本日は、いただきもののきゅうりをキューちゃん風、一本漬けに挑戦しました。
いただいたものを、洗って水切りします。
大鍋に入るぐらいで、４ｋｇ（目盛りは、風袋込み）、３０本程度。
粗塩、１．５％程度をまぶして．．．．３０分．．．身を締めます。
しょう油、砂糖、酢、しょうがと唐辛子で沸騰した中にドブン。
フタをしないで、煮立つまで上下返しながら．．．沸いたら火を消してフタ
鍋の側面をさわれる程度まで、一回目を待ちます。
冷めるまでに、またしても上下左右を返しながら。
一旦取り出して、再度汁を煮立てて、もう一度漬けなおします。
出来上がりました。カリカリの食感を残すため、フタをして煮込まないのがコツ！
五本入りぐらいで、お裾分けできるようにします。おたま一杯のだし入り。
完成です！！ かなりちぢみます。斜めに長く切った方が食べやすいかな。
どおやら美味くいきました。ごはんにおつまみに．．．．．goo．
◎ 熟熟余談（つらつらよだん－ 本日の日めくり 四字熟語 ）
「 薬石無効 」 （やくせきむこう） ： 病人に対しての薬や治療も効果がなく、手当のかいが全くないこと。
（ 資料映像 ）