プロフェショナル鮮魚店散策

根津・谷中界隈を散策しました

ＮＨＫ「プロフェッショナル」に取上げられた根津松本鮮魚店へ買い物に行きました





















岡倉天心住居跡
近代日本美術概念の礎を築いた岡倉天心の旧居跡が谷中に有ります
東京美術学校設立に貢献し、横山大観らと日本美術院を創設し、近代日本美術の基礎を築きました

谷中銀座
谷中商店街は、江戸文化の香りを残し、景観を大切にしています
その特徴を生かした戦略がメディアに取り上げられ、日本全国より観光客が多数訪れています

根津「たい焼き」
行列で有名店「根津のたいやき屋」へ３０分程並び買いました
店主は、人形町柳家で修行、作りも柳家同様、皮は薄くパリッとした食感でした

根津松本鮮魚店
根津松本鮮魚店ＨＰより
『ＮＨＫ「プロフェッショナル」で取り上げられた反響が大きく、多くのご注文・お問い合わせを賜っております。
　眞にありがとうございます。
　ご予約を戴いたお客さまには、順次、当店よりお電話をさせて戴き、発送の日時を確認させて戴いた上で、商品を発送させて戴きます。
　なお、店主が気に入った魚だけを仕入れる為、販売できる数には限りがあり、ご案内が遅くなってしまうことが予想されます。』

店はそれ程広くなく、陳列されている魚は厳選している為か少ないですが、綺麗に陳列されていました
すし屋のカウンターの様な陳列ケースです
赤貝の紐、９００円で購入しました、未だ勿体ないので食べていません