６月はベリーの季節！
ジューンベリー ストロベリー ブラックベリー ラズベリー・・・・
我が家の庭には ４本のベリーがあります。
一番に実をつけるのは ストロベリー・・・・・
これは朝 水遣りしながら つまんで食べてしまうのでほとんど残りません。
・・・・今年は友人も摘んでくれていました・・・・
２番目に実をつけるのは ジューンベリー・・・・・
ヒヨドリが なんだか忙しそうに庭にバタバタ降りてきている・・・と思ったら
ジューンベリーの実を食べに来ていたのです。
あららら・・・・・遅れをとっては・・・・と ヒヨドリと競争で慌てて実を収穫。
ジューンベリーは・・・
４月の始めに 白い花を咲かせます。
５月に入って 結実。
黄緑色がだんだん赤くなります。
バラが咲き終わる頃 真っ赤な実になります。
ジューンベリーの木の下には バラの「バレリーナ」を植えています。
可愛い取り合わせ。
実が黒くなると 収穫時。 美味しくなります。
今年は豊作。 ヒヨドリはよく知っています。
なんか・・・慌てて欲張って摘んでいる自分に気づき・・・ちょっとヒヨドリにもおすそ分けで 実を残しておきました。
残りは食べてもいいよ～～♪
ホントは 赤い実が黒くなるまで待った方がいいのですが ヒヨドリと競争では勝ち目がないので・・・・・摘んでしまいました。
大きなボールにいっぱいあります。
ツヤツヤの美味しそうな実。
これぞ収穫の喜び！
毎年ジャムにします。
でも、ジューンベリーの実は 種が口に残るので今年は裏ごししてみましょう・・・。
さてさて ジャム作り・・・ジャム作り♪
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種が口にあたるのですか・・・。買ってきたラズベリーの冷凍に生クリームを混ぜてジェラート風にして食べましたが、やはり種（かな？）が口に当たり、７歳の息子は「スーパーカップの方が好き」と言われてしまいました。
うちも豊作♪となって欲しいです。
この目のＹＡＳＵさんのコメントで 創だ・・・・うちの庭のジューンベリーも収穫しないと・・・と気づきました。・・・すると ヒヨドリの方が早くて 本当に競争でした。
ブラックベリーも種はありますが ジューンベリーの方がもっと口に当たります。裏ごしすると、でも半分ぐらいの量になってしまうんですよね・・・・。
７歳の息子さん 正直。
でも、美味しそうなおやつですね。真似して作ってみます。
実のできる木は やはり肥料や土が大切かもしれませんね。
バラと同じ肥料を撒いているので よく実がつくのかもしれません・・・・。
来年のために今年頑張ってくださいね。