川崎大師へ行ったついでに、名物の葛餅を食べました。その際、初めてお目に掛かる麩饅頭も食しました。麩まんじゅうは、生麩で皮を作るのだそうですが、2個笹の葉に包まれて出て来ました。(写真A~C)葛餅は久寿餅と表記しており、関東人にはなじみのある姿形で供されました。(写真D,E)
味ですが、麩まんじゅうは粘りと弾力のあるもっちりとした食感でした。久寿餅は、食べ慣れているものと比べ、もっちり感が少なく淡泊な感じです。値段はいずれも400円です。(写真F)入ったお店は、川崎大師からほど近い住吉屋総本店という店です。(写真G,H)
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URL => http://ja.wikipedia.org/wiki/葛餅
http://ja.wikipedia.org/wiki/麩饅頭
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評価は4です。
味ですが、麩まんじゅうは粘りと弾力のあるもっちりとした食感でした。久寿餅は、食べ慣れているものと比べ、もっちり感が少なく淡泊な感じです。値段はいずれも400円です。(写真F)入ったお店は、川崎大師からほど近い住吉屋総本店という店です。(写真G,H)
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http://ja.wikipedia.org/wiki/麩饅頭
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