初物と言っても、醤油と砂糖で煮るだけの極めて簡単な料理ですけどネ!
ナカナカの出来栄えだと思うのですが、奥様はカボチャがチト硬いと感想を述べておりまして・・・
昨晩チャレンジした初物=京のおばんざいなすとかぼちゃと厚揚げの炊いたんであります。
ワタクシメはホボ完璧だと思うのですがネ! カボチャも硬いというより、適度な歯応えがあってエエと思うのですが・・・ 土曜日の早朝にTVで紹介しておった総菜で、丁度 長なすとかぼちゃのストックがあったので作ってみました。器とのマッチングも含めてGoodと思うのですが・・・
Goodと言えば、決勝に勝ち進んだ秋田県代表:金足農業高校もですネ!
出場校のほとんどが私立高校と言う中で公立高校と言うのが好ましいのですが、何よりもメンバー全員が秋田県出身と言うのがエエですよネ!
対戦相手の大阪桐蔭にも頑張ってもらいたいと思いますが、どちらかと言えば金足農業高校を応援したいですナ