予定通りコレをGetしてきました。
昨日は天気が良かったので、10時前池袋着を目指して「徒より詣でけり」で向かいました。
で、10分前にデパ地下の入り口に到着したのですが、ニャニャニャント予想に反して既に30人程度の行列が・・・ 最後尾の案内を持っているスタッフに「肉を買う場合は並ばないとダメですか?」と尋ねると、「お買い得の限定品を買われるのなら並んでください」と答えながらチラシをくれました。目を通すと10品目位ある中に「ステーキ用宮城産仙台牛」の文字が! ならば、チョット恥ずかしいけどマ エエかと最後尾に並ぶことにしました。でも、チラシを良く見ると限定20パック・お一人様1パック限りと明記されているではアーリマシェンか! コリャ無理かな? しかも1パックか・・・
でも、ご覧の通り幸いにして301g入りをGetできました。これなら奥様と二人で十分な量であります。
夕餉は勿論コレを焼きました。
奥様も「焼き具合もエエし美味しいわ!」と喜んでくれました。
でも、ステーキを焼くのって大変なんですよネ! バチバチ油が飛んで跳ねて・・・
後片付けもこれまた大変で・・・
でも、マ 良かった良かったであります。
今日は年に一度の「イイ肉の日(11月29日)」でありまして、いつものデパ地下で肉の大安売りが開催されます。幸いにして今年はweekdayですので、ビックリするような混雑にはならないと思うのですがネ 2,3年前のこの日は日曜日でしたので、ドエリャーことになりましたので・・・
さて、我家の肉事情についてチト紹介しておきたいと思います。
我家で肉と言えば「牛」コレ常識であります。と言うのも、ワタクシメは大阪出身ですのでネ 大阪では肉:豚:かしわ(鳥肉)と表現します。肉=牛肉であって、わざわざ「牛」は付けないのが大阪流です。消費量も牛肉が一番でして、すき焼きは言うに及ばずカレーも肉じゃがも牛で作るのが常識であります。おそらく丹波牛の存在が大きいのだと思いますネ 今話題の神戸牛も、松阪牛も、子供の丹波牛を買い取って育てたあげたものですからネ
我家で良くやる肉料理はしゃぶしゃぶです。すき焼きに比べれば準備も後片付けも手間がかかりませんし、余分な脂肪分も出汁に溶けて健康に良さそうですからネ それと、もう一つ理由があります。西のデパ地下で、結構な頻度(週に1,2度)でしゃぶしゃぶ用の肉を50%OFFで売っていることです。1500円(100g)の肉が750円ですから、買わないと損ですよネ 肉じゃがも良くやりますネ こま切れをお値打ち価格で売っている時に、500g程度買って100g単位で冷凍しておきます。肉じゃがは勿論、奥様のLunchBoxに入れる牛のしぐれ煮やハヤシライス、牛ゴボウもこれで作ります。一時期は肉を敬遠していたのですが、5,6年前に高齢者こそ肉=良質なタンパク質を積極的に摂取すべきとTVで紹介していましたので、このアドバイスを忠実に守ってます ハイ!
で、今日は何をGetしてくるかナ?
年に1,2度しかやらないステーキ用がエエかナ?
ホンノリと赤みが差したジューシーなレアがエエナ!
テナことでありますが、こちらも赤みが差してきました。
毎年、この時期なると紅葉具合を定点チェックしている高徳寺の様子です。モミジがレアの焼き加減と丁度同じ色合いですネ! 来週が見頃かな?
週末は紅葉狩りに奥様と何処かへ出かけるか・・・
日曜日の夕方に奥様が広島から帰ってきましたので、昨日から平常運転であります。
奥様のLunchBoxを作りながら朝食の用意をして、奥様を駅までお見送りして、お昼を食べ方々食材の買い出しに行って、帰ってきたら洗濯物を取り入れて、夕食の準備をしてと・・・
で、娘のhelpで頑張ってきた奥様の様子はと言うと、Babyとのお別れがチト寂しいかったようでして・・・
そんな奥様にHappyなってもらおうと、久し振りにクリスマス・グッズを飾ってみました。
まず玄関のドアを開けたところにコレ!TVの台の上にコレ!
本箱の上にコレ!
実はこのクリスマスグッズ、土曜日にクローゼットの整理をしている時に偶然見つけたんです。チョイと埃をかぶった布袋の中に、ブーツの形をした袋なんかと一緒に入ってました。ここ数年、ツリーを飾ることもなくクリスマスとは無縁の我家でしたが、これならかさ張りませんし出すのも仕舞うのもチャッチャとできますのでネ
これでチョットその気になれればHappyかな?
それにしても、子供が小さい時のクリスマスってアレヤコレヤで大変でしたよネ!
懐かしいナ
いくらなんでも、Babyにクリスマスプレゼントは必要ないだろうな?
ウーーーム!
さて、出かけるか・・・
昨日は久し振りにお茶の水の楽器屋さん巡りをしてきました。ついでに、チョイと足を延ばして神保町の古本屋さんも5,6件覗いてきました。正しく小春日和でしたもんネ! お陰様で充実した時間を過ごすことができました。ハイ!
さて、昨日の夕餉はコレ=ふわとろ半熟卵のオムレツwithハンバーグ!
自分でデミグラソースを作るのは極めて面倒だし、かと言って缶詰(290g入り)では量が多いし・・・
テナ声に応えて(と思います?)、〇イン〇さんが「ちょっとだけデミグラソース」を最近発売してくれました。1パック=50gですので、お一人様にはドンピシャ重宝アイテムであります。ハンバーグはCoopのレトルト食品ですので、これまた温めるだけでOK!
と言うことで、結構 手抜き料理でありまして・・・
テナことでありますが、相撲界も何かと騒がしいですナ!
誰の言っていることが真実なのか、いずれ判明するとは思うのですが・・・
それとも、相撲界もMr.ABEの真似をして全てを覆い隠してウヤムヤにしてしまうのかナ?
今日はどんな1日にすっかナ?
明日の夕方には奥様が帰ってくるので、真面目にアチコチ掃除をせなアカンし・・・
今日はチト早く目が覚めましたので、朝餉もチト早くなりました。と言っても、奥様のお勤めがある時の時間:5時15分前後に比べればユッタリですけどネ
で、今日の朝餉はコレ!
ベビーリーフ&玉子焼き&鮭&香の物であります。脇を固めるのは土鍋で炊いたホカホカご飯&納豆&豆腐とわかめの味噌汁であります。ベビーリーフにはえごま油を垂らして、玉子焼きには出汁を少し足してあります。
ちなみに、「えごま油は体にエエヨ!」とかなり以前にTVで紹介してたのでGetしたのですが、ズーッと冷蔵庫の片隅で眠っておりました。奥様には言えませんが、賞味期限はとっくの昔に切れておりまして・・・
さて、今日はどうすっかナ?
冷たい雨が降ってますので、外出は止めてアチコチお片づけをしますかナ? それともデパ地下巡りかナ?
広島では初参りに行くようですが、曇り時々晴の予報ですのでマズマズですかナ・・・
お陰様で、奥様が毎日メールやら電話やらでBabyの様子を知らせてくれます。時にはLiveの映像もネ!
で、楽しい思いをしているかと言えばそうでもないようで、腕が痛いとか腰が痛いとか愚痴も届いてきます。
今日は奥様の実家から両親がひ孫の顔を見に来るらしいのですが、ナンセ年老いた両親ですからコレはコレで大変だろうなと思ったりしてネ! たぶん、タクシーで送り迎えするしかないでしょうナ。
でも、ワイワイガヤガヤ賑やかそうで羨ましい限りでありまして・・・
さて、お一人様の今日のBreakfastはコレ=ホットサンド!
脇を固めるのはヨーグルト:オレンジジュース:豆腐の味噌汁であります。
そう、昨夜の残りの味噌汁であります。本来ならコーヒーなんですけど、一人分を点てるのはチト面倒なのでネ! 洗い物も増えるし・・・
さて、今日はどうすっかナ?
昨日は西に行ったので今日は東かナ?
マ 洗濯物を干してから考えることにしますか・・・
今日もお一人様です。なので納豆&味噌汁だけでも良かったのですが、それでは余計にお一人様が惨めになってしまいそうなのでネ! それにワタクシメにとって料理は作ることも食べることも趣味みたいなもんですから、アレコレ考えたり試したりするのが楽しいのであります。
ちなみに、今日の失敗はミニトマトですナ 彩りと在庫整理を兼ねて使ってみたのですがアウトであります。食味が完璧ミス・マッチであります。同じ酸味でも梅干しならOKなんですがネ
午房巻きはトースターでサッと温めただけすが、ナカナカGoodでありました。毎年この時期にサンシャインシティで開催される日本全国物産展に顔を出して、愛媛の業者のお店でじゃこ天等と一緒にGetしてきました。さすが本場の味ですナ 一昨日(日曜日)行ってきたのですが、この日は最終日ですので半額で売っておりました。ハイ!
さて、今日はどうしますかナ?
昨日と違って少し暖かくなりそうなので、チト遠出をして久し振りに横浜の中華街で昼飯を食してきますかナ?
お茶の水の楽器屋さん巡りもエエな・・・
今日のBreakfastはお一人様でコレ!
その理由はコレ!
娘がBabyを連れてご主人の待つ広島へと帰っていきました。
奥様も荷物持ちで一緒にネ! なので、一週間はお一人様なのであります。ウーーーン!
ワタクシメも一緒にと考えはしたのですが、ご主人の実家に近いことですし(徒歩で10分位かな?)今回は奥様一人にお任せすることにしました。
で、ご気分は?
毎日顔を見ることができなくなった寂しさは残りますが、以前のように日中気ままに過ごすことができるようになった喜びもありますし・・・
その気になればいつでも会いに行けますしネ
取り敢えず、今日は都立家政にある馴染みのお寿司屋さんに行かなくてはなりませヌ
娘が「お披露目をしておきたい」と言って金曜日のお昼に顔を出したのですが、その時に撮った写真を届け方々お昼のランチを食してこなくっちゃ・・・
ワタクシメが毎週欠かさず観るTV番組が二つあります。一つは日曜の夕方放送される「笑点」、もう一つは月曜夜の7時30分からNHKで放送される「鶴瓶の家族に乾杯」であります。昨日、その「鶴瓶の家族に乾杯」で佐賀県の武雄温泉が取り上げられました。
懐かしかったですネ! 2014年5月に大学時代のサークル仲間のO君と一緒に、北九州在住の後輩S君の案内で行っていますのでネ あの時の光景が次々と目に浮かびました。ムロツヨシさんが入った「殿様湯」も、鮮明に思い出しました。ホント 楽しかったです ハイ! S君が、O君とワタクシメのきわどい入浴シーンをFBにアップしたのにはチト驚きましたけど・・・
テナことでありますが、家族ってやっぱりいいですネ!
我家も家族が一人増えましたが、これを契機に改めて実感しました。仕事が終わってから一泊二日で駆け付けた広島のご両親の笑顔も素晴らしかったですし、甥っ子の顔を見に来た息子夫婦も本当に我が事のように喜んでくれました。そして何よりも驚いたのは、孫が広島に帰った後が不安になる位の奥様の溺愛振りです。取り敢えず、広島まで見送りに行く段取りはつけたようですが・・・
いずれにしても、家族に乾杯ですナ!
昨夜の主菜はコレ=イワシのかば焼き&だし巻き玉子!
イワシのかば焼きは予定通りですネ! 手頃な大きさのものを西のデパ地下で1尾=90円で売っておりましたので、迷わずGetであります。焼く直前に開いた方が美味いのでしょうが、チト面倒なので開いてもらいました。
奥様が「産後は青魚がエエヨ!」と言っておりましたので、娘とワタクシメは2尾ですが奥様は1尾であります。これには理由がありまして、我家のフライパンでは最大で5尾しか調理できませんので・・・
モチ 美味かったですヨ! サバの味噌煮を作るより手軽ですのでお勧めですネ
次に今朝のサラダはコレ!
サニーレタス&プチトマト&キウイにクルミをトッピングしました。クルミは認知症予防に効果があるとTVでやってましたので、チョコチョコ使っております。
奥様共々Babyの成長を10年、20年と楽しみに見守るためには健康でなければなりませんのでネ!
そろそろ起こすか!
朝食の用意もできたし、7時過ぎたもんナ・・・