下半身浴

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（広島の某所に静態保存されている「C１１」）
ココンところ下半身浴に凝っております。　　　　
平日は時間がありませんので、もっぱら休日の楽しみです。だいたい午後３時頃からスタートですかネ！ワタクシメの場合は概ね１時間コースでして、汗がガッツリ出てくるようになるのは入浴後１５分～２０分後です。特に頭のテッペンから出てくるようですが、一般的な事象なのか否かは分かりまシェン。そもそも、なに何故に、下半身浴を始めたかと申しますと、そうです基礎代謝を高めたいからであります。ご多分にもれず健康に留意しているのでアリマス。てなことを言っている暇があれば、お酒の量を減らすべきだとは十分理解しているのですが、体が求めてしまうのです。

さて、昨日の夜遅くに上の子供が帰ってきました。従って、朝食は久し振りに３人分用意しました。メインは「だし巻き卵」であります。その他は、納豆：豆腐とワカメの味噌汁：インゲンの煮物：ゴボウのキンピラであります。ちなみにインゲンとゴボウは奥様が昨日調理したものであります。漬物は、キュウリとナスとオオバとミョウガで浅漬けを作りましたが、子供が予定より早く起きてきましたので「超浅漬け」になってしまいしました。ザンネン
なにはともあれ、元気で何よりです。

悩みどころ！

ウーーーム！　悩みどころジャー　
実は６月７日（日）から一泊二日で京都へ行くことになっとります。学生時代の仲間と久し振りのご対面でアリマス。楽しみであります！卒業以来、会っていないメンバーもいますので、是非とも参加したいところですが・・・・
マ、もう２，３日様子を見ることにましょう。

さて、早々と夕食の仕込みをしているところであります。「厚揚げと絹サヤの煮物」、「カボチャの煮物」がグツグツと音を立てておりやんす。良くつくるメニューですので、マチガイナク美味しいでしょう。早くつくって、冷ましておくのがコツなんですネ。こうすることによって、嫌みのない「甘味」を味わうことができますヨ。この後は、「ニンジン：ゴボウ：コンニャクのきんぴら」です。これは十八番ですので任せてください。
で、本日のメインディッシュは？　ニャニャニャント　「もんじゃ焼」です。
美味しいご飯に「お刺身」の予定でしたが、先週食した「お好み焼」用に買ったキャベツが残っていましてーーー　チョイ痛んできましてーーー　仕方がアリマシェン！
実は、本日の夕食は、冷蔵庫のお掃除を兼ねたものなんです。
勿論、奥様のご指示でアリマス。ハイ
来週中に終結宣言が出ないかなー　

生タコのお料理

昨日、奥様の実家から「生タコ：鯛：アジ」が冷凍の状態で到着しました。魚類は時々届くのですが、タコは久し振りです。大小２杯です。しかも、ザーット下処理をしてありますので大助かりです。　東京では水タコの生はあってもマダコの生はめったに手に入りませんので、大歓迎です！
まずはタコですネ！念のため、ヌメリや吸盤のゴミを丁寧に省きます。今日のタコ料理は「タコ飯」と「柔らか煮」、残りは「お刺身」です。
ウーーーム！美味そう

さーて　結果です。
＜タコ飯＞
　ウーーーム？まずまずですかネ！チョイ辛い。醤油が多かったかな　

＜柔らか煮＞
　実は今回初めてのチャレンジです。やっぱりチョイ辛いかな？でも本当に柔らかい

＜刺身＞
　美味いけど、チョイ塩辛い。
　実家での下処理の後、塩の洗浄がイマイチのまま冷凍したのかな？　
今回は良い勉強になりました

我が家の朝食

久し振りの書き込みです。
どう言うわけか、今週はよく飲みました。１２日；１３日に公式行事が入っていた影響です。プライベートの飲み会も重要ですから、結果的に毎日アルコールのお世話になりました。従って、前日のアルコールの量に応じてそれなりに辛い朝が続きました。
朝と言えば朝食です。我が家では、だいたいワタクシメが作っております。
奥様の希望でパン食の日もありますが、基本は和食でアリマス。　味噌汁：漬物：梅干は必須ですネ。ちなみに「ぬか漬け」は自家製で、毎日ワタクシメが糠床をかき混ぜております。今朝は「かぶ」を引っ張り出しました。梅干しは「中田食品の田舎漬」が我が家の定番です。勿論、紀州産南高梅ですが、チョイ高めなのが気になるところです。時々、スーパーで賞味期限が迫ってきたもの（残り3か月がメドのようです）を安売りしていますので、「ラッキー！」と２，３箱（１箱600g）まとめ買いです。味噌汁は「豆腐とワカメ」が定番です。「ダシ」はチョイと手抜きでインスタントの粉末で勘弁願っております。味噌は、奥様の実家に合わせて麦の場合が多いですね。アサリ、シジミも時々使用します。今の時期はアサリが旬ですネ！
メインは「ダシまき卵」が多いですね。
味噌汁のだしを少し多めに作っておき転用します。砂糖：酒：みりん：薄口醤油を適当にチョイチョイと・・・　と言っても面倒ですので、干物も結構食します。なんだか、結構それなりに豪勢な朝食のようですが、メインディッシュ抜きの場合も結構ありまして、ご飯に例の3点セット＝味噌汁：漬物：梅干の質素な朝食です。
ウーーーム！ワタクシメの幼少時代の朝食は、まさしく毎日これでしたネ。大阪育ちですから、最後は「塩こぶ」でサラサラとお茶づけです。どう言う訳か、オバーチャンだけが牛乳を飲んでおりました。ハイ！当時の牛乳は贅沢品だったんです。
テナコトはさて置き、朝食の用意ができたら睡眠中の奥様に優しく声をかけます。まさしく「一家に一台便利な亭主」であります。　　

記憶

大阪に帰ったのにはもう一つ理由があります。むしろ、こちらが本来の目的です。父親の25回忌です。
父は70歳で亡くなりました。アコーディオンが好きで、晩年はクロマティックの良いのを手に入れて悦に入っていました。そう言えば、ワタクシメの下の子供は父親と入れ替わりでこの世に生を授かることになったのです。11年後にはワタクシメも70歳です。父親が亡くなった年齢以上に長生きするのが子供の役目のような気がします。

神戸はどのようにして地震後を生きてきたのでしょうかネ。
神戸に関する一番古い記憶は、生田神社の縁日でブリキの飛行機を買ってもらったことです。幼稚園か小学校低学年のお正月です。家族5人でで中華料理を食べに行ったことも覚えています。中華街であったかどうかは定かではありません。ワタクシメにとって神戸が身近になったのは大学に入ってからでしょうね。クラスやサークルの仲間に神戸出身者がいましたし、華僑の子供もいました。なによりも、元町にあった「ロストシティ」へ通うようになってからです。ブルーグラス・ミュージックのメッカとして有名でした。米軍の船が着くと、海兵隊が顔を出すようなお店でした。
そうです、神戸は外国を身近に感じさせてくれる街なのです。線路を挟んで山手と海側で全然違う顔を見せてくれましたが、ワタクシメはロストシテイがあった海側のゴチャゴチャした雰囲気が好きでした。もう40年も前の記憶です。
今回、家族3人で海側を漂いました。三宮で降りて、シーサイドをぶらりぶらりと神戸駅までたどり着きました。なんだか昔とチョイ違っておりました。地震が無くても変貌していたかもしれませんが、さてどうでしょうか。少し他所行きの顔を見せていました。
神戸に親友がいなかったことは幸いかも・・・

米寿のお祝い

大阪に行ってまいりました。
母親の米寿のお祝いです。広島から下の子供も駆けつけ、久しぶりに家族4人揃い踏みです。子供3名：孫7名：ひ孫1名。奥様やご主人も集合ですので、かなりの数になりました。二人の子供も久し振りに従妹とご対面！
家族とは素晴らしいものです。家族万歳！

さて、下の子供が神戸を散策したいと言っていましたので、奥様と3人で一泊することになりました。お祝いがお開きになった後は、まずディープな大阪です。御堂筋線の「動物園前」で下車して、ジャンジャン横町から新世界方面へ繰り出しました。オイチャンの学生時代は何となく物騒な雰囲気が漂っていましたが、今や一大観光地に変身です。通天閣に上るお客さんが延々と列をなしておりました。オドロキです。
翌日は神戸です。三宮で下車して居留地界隈経由、シーサイドをぶらりぶらりです。オイチャンが知っている神戸は地震の前ですから、もっとゴチャゴチャしていたような記憶があります。なんとなく街並みがスッキリと美しくなった感があります。いろんな物語があったんでしょうネ
それはそうと、ロストシティはまだあるのかな？