のんびり起業を目指す日々

好きなことを勉強しながら、のんびりとお惣菜屋さん開業をめざす毎日です。

ジャーサラダ

2015-02-23 05:24:51 | 日記
皆様おはようございます。2月最後の週が始まります。東京ではあいにくの天気となっています。みなさんのところではいかがでしょうか?ところで皆さん、ジャーサラダってご存知でしょうか?私はおととい書店で本を見つけたので作ってみることにしました。どういうものかといいますと、一般的に売られている保存ビンにドレッシングを入れまして、その上に野菜を詰めていきます。隙間なく入れましたらふたをします。食べるときはふって味をなじませて、さらにあけたり、そのままいただきます。私も、以前勤務先でお昼ご飯に野菜を食べようとスープジャーに入れて持って行ってみたことがありました。でも、シンプルにこのように保存ビンに入れたほうが、見た目も中身が見えて楽しめますし、しっかり中身を詰め込みますと、ものによりますが冷蔵庫で2日から5日ほど保存ができるそうです。味も素材の味がドレッシングに染み出しておいしかったです。皆様も試してみてはいかがでしょうか?今日はジャーサラダの紹介でした。

東京マラソン

2015-02-22 05:22:08 | 運動
皆様おはようございます。今日は東京マラソンですね!私も、5年ほど前からマラソンを始めました、まだ東京マラソンには出たことがありません。出場される方がんばってください、完走を祈ります!私はフルマラソンは4回ほど走りましたが、皆さんの中でマラソンをしていらっしゃる方は、朝食何を召し上がっていますか?私は、スタート5時間前までにカステラやバウンドケーキなどを気持ち悪くならない程度に多めに食べ、1時間前にトマトジュースを飲んでいます。ご飯ものはおなかが重くなってしまう気がして好結果が出なかったのでやめています。話を聞くと人それぞれのようです。また、大きな大会は、途中で食べ物がたくさん出るので、一般のランナーは、それほど空腹の心配はないのではないかと思います。また、マラソンを走らないという方も、よろしかったら応援に行かれてみてはいかがでしょうか?苦しくなったとき、声援をうけたりハイタッチを交わすと不思議と力が湧いてきます。今回の大会厳戒態勢となっていますが、皆さんのパワーで無事成功しますこと願いまして今日はおしまいにします。それでは皆様よい1日を。

キンカン

2015-02-21 06:03:16 | 日記
皆様おはようございます。最近キンカンという小さくてかわいいかんきつが売られています。風邪の予防にとこれを買ってきまして、みじんぎりにして市販のイタリアンドレッシングと混ぜてサラダにしたり、そのままおかし代わりに食べたりして楽しんでいます。今はネットでたくさんのレシピが出てきますので調べてみますと、甘露煮を始めたくさんレシピが出てきます。本当に便利ですね。まだ残りがあるのでいろいろ試してみようと思います。今年はゆず茶を飲んだり、前にも書きました銭湯に通ったりしてみました。昨年と比べて格段に風邪をひかなくなりました。効果があったのでしょうか?寒さは地方によって差はあるかと思いますが、もう少し続きます。体調に気を付けて、どうぞよい週末をお過ごしください。

ストイックな定食屋さん

2015-02-19 06:02:56 | 日記
皆様おはようございます。寒さも少しずつ緩んでまいりましたが、今朝少し鼻がムズムズしてきました、花粉の季節が始まってきたのでしょうか?花粉症のかたがいらしたら、みなさんのところでは大丈夫でしょうか?さて、今日は異物混入に関連してお話します。近頃、テレビでも紹介されたりする定食のお店があるのですが、10年ほど前そちらで食事する機会がありました。おいしくいただいていますと何かいつもと違う感触がありました。何度かみ砕こうとしてもかみきれないので、口から出してみますと、ピンク色のゴム製の破片が出てきました。でも、この時私は全く文句を言う気になれずたまたま運が悪かったのだろうと思いました。何故かといいますと、このお店接客もはきはきとして気持ちよく、商品の提供もてきぱきとすぐ出てきまして、一番感心しましたのは、お客さんが普通見ないような店の奥のステンレスまでピカピカに磨かれていて非常に清潔感があるのです。このお店の清潔さは、本当に見習いたいし、感心いたしました。以上今日は、とても清潔な定食屋さんのお話でした。

人気商品と時代の流れ

2015-02-19 05:36:47 | 日記
皆様おはようございます。きょうは、ソニーがウォークマンなどのAV事業を分社化するというニュースがありました。PC部門はすでに子会社となっていて、高付加価値の商品を展開するという話が先日ニュースに出ていましたね。一昔前でしたら世界中で愛用されているイメージでしたから、さびしい気がします。自分もこれからメニューをある程度考えていかなければならないのです、ずっと愛されつづける商品を作るというのは、難しいことだと思いますが、作り出さなければ安定した収入源ができません。がんばらなくてはいけません。そういうことは、一番起業でカギになることだと思います。きょうは、ウォークマンのニュースからそんなことを感じました。
それでは、みなさん今朝は冷え込んでいますが、がんばっていきましょう!