わかめを色々活用したい

皆様、おはようございます。

先日の記事のジョギングの後、そこまでは体調が良かったのですが、帰りのバスの空調が乾燥していて、喉がやられてしまいました。
だんだん、無理な日程での旅行は厳しくなってきたのかなと思います。

さて、南三陸ではわかめの「揃え」という作業のお手伝いをしてきました。
お昼には、とれたて生わかめのしゃぶしゃぶも頂きました。







一年ぶりの産地のわかめは、歯応えが思っていたよりも強く、しかしながら自然にすっと噛み切れます。
これは、現地ならではの食感。
めかぶも、粘りが一層強く、臭みが無くて甘みが強いです。

昨日は、お土産に頂いたわかめで、色々な料理を作りました。



わかめご飯



わかめのオニオンソース唐揚げ



わかめ焼き鳥



わかめサラダ

わかめは、もっと色々な使い道や可能性があるのではないかと思っています。

それでは皆様、良い1日を。

訂正:わかめご飯の画像が誤って高菜ごはんの画像になっていました。
大変申し訳ございませんでした。訂正致します。

杜の都をジョギング

皆様、おはようございます。

今日は、先日の宮城の帰りの夜。
仙台でのジョギングのお話です。

高速バスの出発まで時間があり、何をしようかと考えました。
旅に出ると、運動不足になりがち、ジョギングをするため、ランナー向けの施設はないかと調べたところ、国分町という繁華街のカプセルホテルでランナーズパックというものをやっているのを見つけました。
荷物を預け、走って帰っきてから、3時間施設が利用できます。
値段は1080円。



こちらがそのカプセルホテル。

男性専用です。地元では人気のある施設のようです。



手続きをして出発。
大きい通りを北に向かい、行き止まりを西へ、八幡町五丁目というところで広瀬川の方へ下りました。



橋を渡って東へ戻ると、高台に上がりました。
良い負荷がかかります。



世界選手権頑張って下さいと思いつつ(マラソンの川内選手の事)、



坂を下ってまた、広瀬川を渡り。



国分町に帰還。

6キロ位だったでしょうか？
所要時間は一時間。

この施設のお風呂が良く、風呂代プラスαと考えれば、良心的な価格に感じました。

おかげで帰りの高速バスもぐっすり寝れました。

旅の終わりに仙台の空気の中、ジョギングで締めてみてはいかがでしょうか？

それでは皆様良い1日を。

南三陸、到着の朝の風景

皆様、おはようございます。

一昨日の朝、南三陸から夜行バスで無事に帰って来ました。

今日は、朝の南三陸町の景色をご紹介します。

まずは新さんさん商店街。

現在の入り口は、商店街の道沿いではなく、信号を海沿いへ少し行ったこちらです。



現在の入り口から商店街は200m位離れています。
(3月30日に新しい橋が開通し、仙台方面からの周辺ルートは、少し変更があるようです。)



見晴台もあり、



港や魚市場を望むことができます。





新しいさんさん商店街、夕方はそれ程では無かったのですが、昼間は混雑するようです。

豊富な海の幸や地元産も増えてきた野菜を中心に、スイーツやグッズまで、色々と取り揃えているようでした。
もちろん、食事もできます。

今日は、朝と夕方に立ち寄った、新しいさんさん商店街をご紹介しました。

それでは、皆様良い1日を。

仙台の朝、小雪がちらついています

皆様おはようございます。

今朝は、高速バスで仙台にきています。



ここから東北本線で新田駅へ。
市営バスに乗り登米へ。
そして、レンタカーを借り南三陸へ行きます。



光のページェント、綺麗だなぁ。
もちろん、観光案内のモニターです。
(12月にけやき並木がイルミネーションで飾られます。)

それでは皆様、良い週末を。

東京産、フキの群生発見。

皆様、おはようございます。

皆様は、電車の車窓から、何を見ていますか？
私は最近、フキを探しています。

1度目は東急世田谷線の線路脇で見つけました。
そして先日、家の近くでも群生する場所を発見しました。



線路の敷地内で、住宅に住んでいる人も狭くて取りに行けないような場所。
賢いフキたちですね。

仲間をたくさん増やして、大田区じゅうに生えて来たら、自宅の敷地内にも生えて来てほしい。
東京でフキの栽培が流行ったりしたら面白い。

このところ、なかなか暖かくならないのだけれど、植物は正直。
東京では桜も開花しているので、時期、春らしくなることでしょう。

今日は、線路脇のフキの話でした。

それでは皆様、良い1日を。