のんびり起業を目指す日々

好きなことを勉強しながら、のんびりとお惣菜屋さん開業をめざす毎日です。

蘇りつつある農園

2017-06-30 06:09:04 | 農園

皆様、おはようございます。

先々週でしたか、農園に嵐と突風が吹き荒れ、被害が出てしまいました。





きゅうりは葉がボロボロになり、しおれてしまいました。

半分諦めていましたが、傷んだ葉、負担のかかる実を取り除き、勢いが戻るのを待ちました。





そして今朝の農園。
ちょっと強引な誘引をしてしまっていますが、成長して勢いを取り戻しつつあります。






この株は風で根っこを引き抜かれ、おとといまでしおれていました。
また根を張り直せたのか、けさは蘇りつつありました。
植物の生命力に感心です。



受粉させたはずの花は



受粉せず



何もしない雌花が実をつけました。



「俺様が受粉してやったわ、ダメな男ね。」

それでは皆様、良い1日を。


それぞれの長所を生かしたい

2017-06-28 09:38:36 | 日記

 皆様おはようございます。

 

 今朝は、梅雨らしい空模様になっていますね。

このところ疲れがたまっていたので、ゆっくりと目覚めてゴミ出しをしてきたところです。

 

 最近は、予定や進めるべきことが沢山。

その中から優先的なことを引っ張り出して、0か1か(やるかやらないか)決めて、進められることをどんどん進めていきます。

朝はそんな感じで押せ押せの事が多く、通勤の時に駅を歩いているときは、ゾンビになったような、また幽体離脱して自分を操っているかのような気分です。

 現代は溢れている情報をうまく使っていくと、時間をかけずに物事を知ることができたり、また、人とのコミュニケーションも以前ではできなかったことができます。

先日はたまたま別件である土地にいた4人で、急きょ夕方に打ち合わせをするなんてこともできました。

けれど、コンピューター等の情報の得意なことや限界、人間がやったことがいいこと、うまく生かすのが良いかと思っています。

先週、山梨に行ったのも、最初google earthでルートの道路の広さなどわかってしまうのではないかとみていたところ、なかなかいい線まではいっていたのですが、どうも距離感覚が見えてきません。

大きい車を運転する可能性もあるので、残念だけれどこれは限界があるなと思いました。

実際、車で走ってみると、このルートは大きい車では走りづらいとか、交差点が渋い(曲がりづらい)とかすぐ感じ取ることができました。

ここはたくさん計算しなくても、経験(運転手など)から一発で答えを持ってくる人間のすぐれているところです。

カメラの視界ではピントの合わない興味のあるお店もチェックしたり、各立ち寄り施設の人に話を聞いて気になっていた部分を確認することもできます。

大変有意義に情報を得てきましたが、このチェックポイントをピックアップするのに、事前のネットでの情報収拾があってスムーズに進められました。

電車の時刻や、レンタカーの予約などはネットの力が無ければ特にささっとはできなかったでしょう。

 

 さて、道中ではラジオから村下孝蔵さんの特集が流れる時間がありました。

「初恋」などは、いつ聞いてもイントロで鳥肌が立ってキュンキュンしてきてしまいます。

いい声ですよね。

後日、ネットで調べると、歌の動画もいくつか出てくるし、熊本出身であるとか、そういうこともわかってきます。

代表曲「初恋」は当時中日ドラゴンズの野球選手だった田尾選手がジュースのCMで歌ってなかったっけ?というもやもやがあって調べると、

出てきました、動画。

三田寛子さんとデュエットで歌っていました。

ただ、CMの商品はトニックシャンプーでした。体育系の男子がターゲットなCMのようです。

 

 そんな些細なことも教えてくれたり、行動のスピードを上げてくれる情報の社会ですが、ずっとすっ飛ばしていたり、気にしていては疲れてしまう。

たまにはそういうものを遠ざけたり、ゆっくり気にしないで過ごしたり、人間らしく感情を大切にする日も作らなくてはと思います。

 

昨日、給料が入ったら買おうと思っていたくまモンの万年筆。

まだ在庫が残っていて買うことができました。

こういうことでテンションが上がることは、コンピューターにはできないでしょう。

 

それでは皆様、良い1日を。

傘を忘れませんように。

 

訂正:初恋のCM 田尾さんと歌っているのは三田寛子さんでした。失礼しました。

 

 


簡単にお出汁が取れた

2017-06-26 06:07:23 | 日記
皆様、おはようございます。

昨日はこのところ興味のあった、レンジで美味しいお出汁という商品を買ってみました。



お出汁を使った料理を作ることも多く、もっと効率良く出汁を取れたらと思っていたところ、この商品を知りました。

早速使ってみました。



汁を切るのために、向きを変えれば上部に引っかかるようになっていたり。
網の目も細かく、綺麗なお出汁に仕上がります。
使い終わった後も、洗いやすく分解出来るようになっています。
味の方も良く仕上がって、色々考えられた商品だと感心しました。

以外とだしを取ってから調理にかかると、時間がかかるもの。

一口しかコンロの無い自宅では、強力な助っ人になりそうです。



それでは皆様、良い一日を。

週末は山梨に行ってました

2017-06-25 08:22:12 | 日記
皆さまおはようございます。

昨日は、ある行事の下見で急遽山梨に。



今回の拠点にした石和温泉駅は







こんなぶどう畑が駅前にありました。

よく見てみると、ぶどうは一本の木から、広範囲に拡げているのに気づきました。
すごい。



反対側の広場はこんな足湯もあったり。

私が小学生の頃来た時は、「石和」駅という駅名で、藍色の電車が走っていました。
その色も山梨のイメージ、富士山やぶどう、ワインなどを連想させてくれていたような記憶があります。

現在の山梨。
あたりは、モモが収穫され始めていて、直売所には多く並んでいました。
フルーツ王国の季節の始まりでしょう。

それでは皆様、良い一日を。



佐賀牛ハンバーガー はつおとめ入りソース

2017-06-22 06:43:06 | 日記
皆様、おはようございます。

昨日は酷い雨になりました。
梅雨前線に低気圧が進んできて大雨をもたらす湿舌といわれる状況だったのでしょうか。
今回の悪天候で家庭菜園にも影響が出てしまいましたが、それはまた次回。

今日はお約束のハンバーガーと猫の話。

おととい、朝、畑に出かけると、正面から猫がダッシュで向かってきました。
普段は逃げていく後ろ姿を見ることが多いですから、驚くと共にキュンとしてしまいました。





「驚かしてごめんにゃ」

そして、桃を加えたソースで作ったハンバーガー、ソースもイメージに近く仕上がりました。



パテはたたいた佐賀牛のこま切れを繋ぎ無しで整え、焼き上げました。

和牛は、高温で焼き上げても、中が柔らかさを保っていました。
脂が良く入っているからですかね。
アボカドとの相性もよく、野菜と合わせても、上手く溶け合いそうな気もしました。

ハンバーガーもいろいろ研究すると、面白いでしょうね。

それでは、皆様、良い一日を。