皆様おはようございます。
今日は１週間ほど前に買ったもも、ばん（虫へんに番）桃を紹介します。
中国のももということですが、形に特徴があります。
今回の産地は福島産。
パッケージでは普通のももに見えますが、
実体はこんな形です。
和菓子にもありそうな形ですよね。
食べたくてすぐ食べてしまいましたが、追熟をした方が良かったのか甘さはまだ出ていませんでした。
しかしながらとろっとしてすっと溶ける食感は、その良い特徴を垣間見せてくれました。
甘さがのったものも次回食べてみたいと思いますし、今年は長雨で、とくに東北地方は栽培に気をもんだろうと想像してもしまいます。
私の畑の人参なども、もうできてきても良いころですが、遅れているみたいです。
８月中旬が収穫期と言われるこの桃。
まだ店頭には並んでいましたから、やはりそういうことはあるのかもしれません。
また、時期や年度を変えて食べ比べてみたいと思いました。
今日は変わった形の桃、番桃について書きました。
それでは皆様、良い１日を。