わさび

静岡の伊豆天城産の生わさびです。
すりたてわさびはなんとも清涼感溢れる香りと辛味があり、食欲を誘います。私も食欲が無い時はすりたてのわさびを熱々ごはんにのせて醤油をたらしてわさび飯なんてよくやります。にぎりすしにお刺身に欠かせないわさびですが食事の〆に刻んだわさびを芯にして巻いたなみだ巻なんてのも好きな人にはたまりませんね。