今日のカレー(No.435) ～ビーンズ・オン・ビーンズ～（神田）

南インド食堂、南インド家庭料理とお酒の店。
南インドと言ってもどこの州かなぁ？
（食べても違いが判らない私である。）

先日のネパール料理店の所でも書いてけど、
これは日本人が悪いんだけど・・・
北インド料理も南インド料理も、ネパール料理も
（乱暴な言い方をすれば他のアジアの国の料理も）
みんな一緒だと思ってる人が多すぎる。

南インドはお米文化だからナーン等の小麦粉を使ったパン類は
ほとんど食べない。ドーサやパロタは米粉だしね。

だから南インド料理店やネパール料理店で
馬鹿の一つ覚えみたいにナーンを注文する顧客に、
毎度の如く・・・残念だと思うのだった。

逆に南インド料理店でナーンがメニューにないお店は、
心意気を感じるのであ～る。あっぱれ！であ～る。
（あまりないけど。）

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都中央区日本橋本石町４－４－１５
　　　　　　平和本社ビル２Ｆ
電　話：０３－６２８１－９９２８
最寄駅：ＪＲ山手線等　神田駅

＜食したメニュー＞

ミールス（ドリンク付き）　１２５０円

カレーはサンバル、ラッサム、ポリヤルと
今日のカレーから２種類を選択できる。

＜店内の雰囲気＞

カウンター６席、テーブル席２８席。

ウッディな感じでお酒のボトルもたくさんあった。

＜感想と評価＞

左手前から時計回りにメカジキカレー、ペッパーマトン、
ポリヤル、ラッサム、サンバル、サラダ。中央はライスと
パパドとチャパティ（ロティと書いてあったけど）。

いつもであればベジミールスなのであるが、
ベジミールスだとプラス１００円だったんので、
ノンベジにしてみた。

まずサンバル、ラッサム、ポリヤル・・・と味を見た。
全てが甘口である。キレがない。
私が一般的な日本人も味覚じゃないからかもしれないけど、
全体的に日本人好みと言うか万人に受けるような味。
個人的には日本の食材を使っていたとしても、
現地の味を再現しようとしている店が好きだ。
　
唯一、感心したのはドラムスティックの破片が入っていた事。
これはタミル風か。

サンバルは酸味はあったけど刺さるような胡椒の刺激はなかった。
ポリヤルはジャガイモの甘味が良く出ていた。

メカジキカレーもココナッツ風味であった。
ペッパーマトンもペッパーと言うほどペッパーじゃないし。
臭みはなかったので食べやすかったが。

ラッシーはほとんど甘味がなかった。
日本人向けに砂糖をたっぷり入れてる店が多いのだが、
薄めであった。

　評価は○（日本人向け。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。