大塚のラーメン屋「春樹」

新大塚駅の近くに２軒のラーメン屋がある。
夢あかりと春樹である。どちらにしようか？
と思いながら・・新大塚駅に向かった。

と・・・あっ！　夢あかりは営業していなかったので、
必然的に春樹へ。もともとは横浜家系だったらしいので、
家系が得意ではない私は夢あかりに行きたかった。

仕方ない、これも運命と言うやつである。
横浜家系から路線を変更して、えび豚骨ラーメンになったそうだ。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区東池袋５－５２－１５
　　　　　　丸定ビル１Ｆ
電　話：０３－６９１２－６８１９
最寄駅：東京メトロ丸の内線　新大塚駅

＜食したメニュー＞

えび豚骨拉麺（塩）　７９０円

＜店内の雰囲気＞

カウンター１４席、半円形のテーブル３人×２席。

最近思うのは・・・ラーメン屋さんの店員はほとんどが中国人みたい。

＜感想と評価＞

見た目はすっきりしている。
具材は、味玉、チャーシュー、ネギ。メンマも海苔もなし。

麺は久々の細いストレート麺、九州ラーメンみたいで思ったより硬い。
後から知ったのだが（当たり前か？）茹で方を指定できたので、
柔らかめにすれば良かったと思ったが、後の祭り。

海老豚骨の名の通り海老の出汁が良く出ている。
ただ海老風味で豚骨が消えている。
具材も少ないので、ちょっと物足らない感じがした。

ちなみにライスはセルフサービスで自由によそえるシステム。

　評価は〇（やっぱり家系は合わない。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。