「野郎ラーメン」渋谷センター街総本店。

すっかり二郎系にハマっているのであ～る（笑）。
渋谷に行ったついでに行ってみた。
なんと２４時間営業と、このご時世で素晴らしい。
気合が入ってるね。そのせいか待たずに座れた。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都渋谷区宇田川町２５－３　プリンスビル１Ｆ
電　話：０３－３４６２－１５８６
最寄駅：ＪＲ山手線等　渋谷駅

＜食したメニュー＞

豚野郎　７８０円

＜店内の雰囲気＞

二郎系の特徴なのか？　店員さんはみんな中国人らしい。
女性も２人いたけど。

カウンター２４席

＜感想と評価＞

野菜は茹でと焼き（炒め）がある。
二郎系は茹でであるが、ここでは焼きが合うと言う情報があったので、
焼きにしたが、見た目はそれほど炒めてあるようには見えない。
脂っこいわけでもないので焼きでもいいかも。

うむ。見た目は二郎系そのものである。
たくさんのもやしとキャベツ、人参が入ってるのは珍しいか。
豚（チャーシュー）は薄めとの情報があったが。

やはりスープは温め。麺は太目、もやしと比べても太い。
確かに豚は薄いかも。

この店の特徴はこの調味料の多さ。
右からニンニク、胡椒、七味、カレー粉、そしてパンチ汁と酢。
これを自由に使ってカスタマイズしたり、味変する。　

これは野菜炒めの食べ方だが、これに従って食べてみた。

個人的にはスープに入れると完全に味が変わってしまうのがイヤなので、
レンゲに入れたスープと麺にかけて少しづつ変化を楽しむ。
カレーが旨いと言う事だったが・・・私的には？である。

最後の辛い揚げ玉、まぁこれはアリかな。ニンニクも入れた方が好き。
パンチ汁は薄くなったスープを濃くする汁らしいけど、
濃くする必要を感じなかったので使わなかった。

　評価は◎（二郎とは違った良さがある。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。