桜散ろうが散るまいが・・・。

某ＳＮＳのイベントへ初参加。
総勢１３名で埼玉県某所の公園へ。
　昨晩の雨でお天気が心配されたが、
集まったメンバーの日頃の行いが良いせいか？
ポカポカと、この春一番の花見日和となった。

見上げれば桜の枝に満開の花が・・・
見下ろせば地面に花びらが・・・
そして空間には、花吹雪が舞い踊る。

　　　　　　　　サイコー

南インド料理の伝道師による
自家製のインド料理に舌鼓を打ちながら、
ほとんど初めて会った人々であったが、
楽しい時間を過ごす事ができた。

写真は、上部がパロータ、
下部にダルカレーとライタ（ヨーグルト）がけのビリヤーニ。

この他にココナッツ・チャツネ＆ワダ、
パコーラ（玉ねぎ、筍、タラの芽）、
南インド料理定番のラッサムにサンバル。
カシューナッツのカレー炒め、サラダ、
ナスのカレーとオクラのカレーなど、
盛りだくさん

とても素人とは思えない味付けに、
ただただ感動。
本当にいいお花見でした。
みなさん、ありがとうございました。

ごちそうはバナナの葉の上に―南インド菜食料理紀行 出帆新社 このアイテムの詳細を見る