カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

今日のカレー(No.27) ~あっぷるぐりむ~(新潟県上越市)

2005年09月11日 22時48分59秒 | カレー / CURRY
まず始めに・・・・今日は9月11日です。
アメリカ同時テロ事件で犠牲になった皆様のご冥福をお祈りいたします。

          

ううっ・・・ つ・・・ついに・・・
ファミリーレストランのカレーにまで、
手をつけてしまった・・。(ちょっと情けない。)
しかもカレー・フェア(9/12まで。)

この『~まで』とか『限定~』とか『今だけ~』に
弱い人はいるだろう。(・・私です。)

他の都道府県の皆様には、馴染みがないと思う、
この「あっぷるぐりむ」は、長野県を本拠地とするチェーン店で、
上越市に2店舗ある。(別に宣伝してないよ。)

          

「あ”~早く、人間になりたい。」
  ・・・・ではなかった・・・・

「あ”~早く、ちゃんとしたインドカレーが食べたい

           

住 所:新潟県上越市大字土橋2283
電 話:025(526)2500
最寄駅:JR信越線 高田駅
     (でもやっぱり、駅から遠いので、車で行ってね。)

<食したメニュー>

北インド風 豆と挽肉のキーマカレー 819円

<店内の雰囲気>

典型的なファミリーレストラン。

ボックス型の席、テーブル、照明、インテリア、
メニュー、価格、接客・・・。

<感想と評価>

辛味スパイス(胡椒味のガラムマサラ風パウダー)をドッサリかけたが、
それほど辛くならなかった。

豆は、ささげ・大豆・ヒヨコマメ。肉は鳥か?
パプリカと揚げたオクラ入り。ライスはやわらかめ。
カレーライスの場合のライスは、固めが基本だと思うのだが・・。

揚げ玉ねぎは、パリッ、カラッとしておらず、しっとり。
  (ファミレスだから仕方ないか。)
付け合せは、キャベツ・人参・もやしのカレー味のピクルス。

どのへんが北インド風なのか? わからなかった。
このメニューを考えた人は、
たぶんインドへは行っていないだろうと思った。

 評価は○(あくまでもファミレスのカレーフェアの域。)

     (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。
コメント
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