大名のおこぼれ

・・・と思ったら『大名のおこびれ』でした

松代のお土産にいただきました。
「おこびれ」とは松代地域では「おやつ」という意味なんだそうです。

まわりの皮はカリカリしていて、味はかりんとうの味です。
油であげてあって、フツーのお饅頭よりかなり美味しいです

私は好きです