らーめんくろく 識 宮城県仙台市

新しく新設されたイオンスタイルのフードコートに、くろく見参

まだ、本格オープンではないようで提供されるメニューも醤油ラーメンとつけ麺のみ

つけ麺をポチッと

店員さんに食券を渡して、音付ブザーを貰って座席で待機



ビーーーービーーーー



get


鰹節香る〜
器もアチチな程に温められており


くろく本店はムーディーな採光だから、こんなに明るいところでまじまじとみれるとは

ゴリゴリメンマとチャーシュー、海苔。

むちむち麺



甘口のスープが太麺によく絡まって、美味

このチャーシューは冷え冷えなので、着丼したらすぐにスープに沈めた方がより美味しく食べられるかも

つけ麺の割りスープは、食器返却棚の右側のポットにありますよー

※イオンスタイルフードコートについて

約700席

飲食・食品



モスバーガー　
サーティワンアイスクリーム　
ミルメルシークレープ　
築地銀だこ　
はなまるうどん　
らーめんくろく識（SHIKI）
らあめん花月嵐　
リンガーハット　
中華麺飯 玄武　
モッチーズパスタ 【東北地方初出店】
カンティーヌ・ルポゼ
ミートヒバチ　
十割蕎麦 丸松　
丸福魚類　 【東北地方初出店】
ダブルトールカフェ　
ｇｒａｍ　 【宮城県初出店】
ＭＡＣＨＥＮ（マッフェン）

菓匠三全・ずんだ茶寮　
ＵＭＥＹＡ（梅屋) 【東北地方初出店】
阿部蒲鉾店　
六丁目農園（仮称）　
日本一　 (焼鳥・うなぎ・総菜 )
こととや　 【東北地方初出店】
カルディコーヒーファーム　
お茶の井ヶ田 喜久水庵　






らーめん くろく識
宮城県仙台市若林区卸町1-1 イオンスタイル仙台卸町

ラーメンの店 大吉 宮城県仙台市

「ニラニンニク」なる薬味があるというラーメン屋さん。
気になったのでぷら〜りお邪魔しました



おや、日替わりメニュー
木曜日は「こってり味噌」

味噌狙っていたのでラッキー
ポチッとな



@ニラニンニク

ラーメン、餃子によく合います。
ごはんにのかけても美味い！！



ニラにんにく
ニラとネギ、唐辛子におろしニンニクが合わせてある至ってシンプルながら…
これは食欲をそそる味

こってり味噌ラーメン

具材は、ひき肉・玉ねぎ・キクラゲ・ネギ・メンマ・もやしにおろし生姜が少々

スープは余計な甘さが無い、しかしながら味噌の風味がしっかりとしていて
ラードの油膜で最後まで熱々

格好をつけていないというか、ドンと構えた逞しい味だ
働く人が食べるパワー飯といいましょうか

ここにニラニンニクを足すと…
更に味がパワーアップ

麺が少し変わっていて…
つるつるはしていなく、少しゴワっとする中太ちぢれ麺

わしわしまでとはいかないのですが
かん水が極力少ないのか…他に見ない面白い麺でした

平日ランチ、サービスのご飯
良いお米使っているのか、もちもちで美味しい


お鍋をふるっているのは、声からして女性の方でしたが
とても逞しいラーメンでした

ニラニンニク、早速家でも作ってみようかな

今日は坦々麺をいただきます


具材は、ねぎ・キクラゲ・粗挽き肉・粗く刻んだザーサイ

「形悪いのですが…」と味玉をサービスしてくれました

スープは白ごまクリーミーで旨味たっぷり何気にザーサイがいい仕事している
適度な辛味で食がすすむ

麺は細麺ストレート

つるつるっ

形悪がれど、辛めなスープと卵の相性の良さよー


愛情をたっぷり感じる、ほっこりラーメン




ラーメンの店　大吉
022-284-2406
宮城県仙台市若林区大和町5-5-25

2018.6.7編集

麦の季 宮城県白石市 ☆ミシュランガイド掲載店

ミシュランガイド宮城2017p191
・適度な快適
・1500円以下で食事ができる
・現金のみ
・靴を脱ぐ
・完全禁煙
・駐車場
・日曜も営業している
・ビブグルマン



和風で素敵な店内

お家にお邪魔してます感もあり、アットホームな雰囲気もありました

お品書き


温


冷

讃岐ぶっかけをお願いしました

読み物がまた面白い


100近い層を成すうどん…
楽しみだ


そして、ご対面


美しい〜
つやっつやで鮮度を感じる見た目


ミニサラダと薬味、お漬物


一眼レフで撮ったらばお見せできたであろう、
このうどん、、、細かい層があるんです
ミルフィーユだよ、このうどん

小麦の甘さと、つるつるっとした吸い心地で
噛みしめるとコシがある

まんまで食べても美味しい



お次は薬味とつゆをぶっかける


このおダシがまた美味い

多層からなるうどんによーく絡まって
…絶品です


大満足流石のビブグルマンでした

帰り際、店主さんが窓からひょっこりはん
顔を出してくれまして「ありがとうございました〜」って

有り難いお見送りに、また来たいなぁと思いました

次は
温かいカレーうどん、食べてみたいなぁ

麦の季
0224-26-9232
白石市八幡町6-18-7

昼 アラカルト 650-1500円

昼 11:00-14:00 ※売切れ次第閉店

休 月・火・金 ※祝日の場合は営業

北限の檜山茶入 茶誠堂 秋田県能代市

３００年ほど前の江戸時代中期に栽培が始まった秋田県能代市の檜山茶（ひやまちゃ）。
〝北限のお茶〟といわれ、商業生産されている日本茶の産地としては国内最北の地

そんな北限の檜山茶を使った羊かん
第18回全国菓子大博覧会金賞牌受賞したそうです





ややライトタイプな羊羹、透き通る美しさ





甘さが控えめで、仄かに香るお茶の香りがはんなりと

さっぱりとした甘さで、美味しい

濃い目のお茶、キンと冷えた冷茶にも良さそうなお茶受けさんです


■内容量：105g
■原材料：寒天、白飴、砂糖、抹茶、粉茶




茶誠堂
代表　梶原　誠悦
〒016-0151
秋田県能代市檜山字赤館２１
TEL 0185-58-5021　Fax 0185-58-5021