拉麺タイヂ 岩手県紫波郡矢巾

矢巾駅前から移転し、11月11日の11時11分にオープンな予定でしたが、暖簾を店頭に掲げるのに手間取り11時12分過ぎてしまったという珍話がありましたとさ


唯一無化調だったタイヂそばは暫くやらないそうです

麺が自家製麺に切り替わり…
果たしてどんな感じになったかというと


昔ながらの ラーメンは相変わらず安定した味
ザクザクの手作りメンマはやっぱり旨し


背脂そば

太麺始めたみたいなので、どんなものかと注文してみましたが…

うーん
まとまりがないスープ。。。
多少ニンニク入りで刻んだ背脂がプカプカ浮いていました…
流行りに飛びついて始めたんでしょうが研究不足が否めない

新商品を始めなくても昔からあるラーメンで十分お客は来るだろうに
脱線しないで軌道修正してほしいなぁ…

加えて接近
新装開店でバタバタしているのは分かりますが、着席した順番ごとにお水運びやオーダーを取るべき。
先に並んでいたお客を後回しに後ろのお客のオーダー取りにいくのはナンセンスです
不愉快な思いをしたお客はお店に足を運ばなくなると思います。

昔からあるお店が廃れて行くのは偲びないので是非とも是非とも…

もう少し落ち着いた辺りにまた行ってみようかな…

おおいし 盛岡市

ニューカリーナ横から少しお引越しをして、以前「おちゃのこ菜々」が入っていた菜園ヴィレッジに移転してから初来店しました

大将「だいちゃん」の話し声が店内に響いておりました相変わらずご健在で

お通しに小エビの入ったハンバーグ
方向性変えたのかな…。と一瞬思ってしまいました

お刺身


活つぶはコリコリでしたが肝が付いていなくて残念
ドンコのなめろうは…叩き過ぎ？と言うか擦り過ぎペースト状。
お通しで食べたハンバーグも同じような口当たりだったので…プロセッサー使ってるのかな…

黒そいの煮物🐟

てっきり、甘辛い醤油煮で出てくるかと思っていたので意表を突かれました

一口二口は、塩で炊いた新鮮さから美味しかったのですが、食べ進める程に塩味がキツく…お食事というよりは酒飲みの肴。
白子焼き。タコ焼きかと思う盛り付け


ラム肉のミニステーキ…と書かれていましたが、こういうことかでした
新鮮なお肉で美味しかった




カニクリームコロッケと塩雲丹のおむすびは、移転前すごく美味しかった印象があったので注文してみましたが…何かちょっと変わりましたね

宴会の方々のちゃんこ鍋がすごく美味しそうに見えましたので…次はお鍋狙いで🍲

おおいし
019-623-3393
岩手県盛岡市菜園2-4-11 菜園ヴィレッジ 1F
http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000201/

さんさ踊り 盛岡市

岩手の夏の風物詩「さんさ踊り」
の、名前のとおり岩手の食材が一色他に楽しめるお店です

お給仕のベテランお姉様方も元気元気

お刺身や天ぷら、色々楽しめるお店です

さんさ踊りの時期には、太鼓部隊が店内で乱舞しますよ～♪( ´▽｀)


さんさ踊り
019-654-1799
岩手県盛岡市大通2-6-11 パチンコボンボン　２Ｆ

サブウェイ 盛岡市

ランチパスポートvol.2 P101
ランチパスポートセット
710円→500円

普段はファストフード食べないので…初チャレンジ
パンが5種類の中から選べます
↓
パンを焼くかどうか選べます
↓
ソースを選びます
店員さんオススメの山葵醤油ソースに青唐辛子ソースを混ぜてもらいました。
↓
ポテトの味をチョイス
↓
ドリンクを決める


…なかなか大変でした

すごい野菜がたっぷり

ポテトもオーブンで焼いているだけあって油っこくなくて

面白かった～

ラム 遠野食肉センター矢巾店 岩手県紫波郡矢巾

ランチパスポートvol.2 P108
ラム オリジナルランチ
950円→500円


気になっていたラムハンバーグを頂きました

200g、ボリューム感満点


ラム肉特有の臭みもなく、あっさりしていて食べやすいです

強いていうと、ソースがマズイ。
ケチャップとソース混ぜただけのような感じで好きではない味…。

目の前にあった焼肉のタレとギャバンの塩・胡椒で頂いたほうが私には合いました
食肉センターさんのタレはラムが美味しくなるように作られているから、やっぱり美味しい


手作りコーヒーゼリーとコーヒー



前に伺った時と違い、平日のランチタイムはおばちゃんのパートさんなんですね…
都会的なお洒落な感じがいきなり矢巾～って雰囲気に

何はともあれ
限定10食、ワンコインは食べる価値あり