炎 ほむら 盛岡市

スナック萩さんの跡地に出来た日本酒メインのお店

内装が全然変わったので、驚いた覚えがあります

店主は以前、燈弥にお勤めでした



お通しは、紫蘇巻き味噌➕αが基本

ステーキ



カキフライ
蘇、という古典的な作り方のチーズをソースに



久々にお邪魔したら店主がビックダディみたくてビックリ
作務衣着るようになったからかな
昔は海老蔵～って呼ばれてイイ男路線だったのに～


炎 ～Homura～
019-681-7887
岩手県盛岡市大通1-11-18 名店会館 2F
http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005697/

シルクロード 盛岡市

シルクロードさんはご夫婦で営んでいるラーメン屋さん
なのに、店内にはスイーツが売られています
なんでも奥様がパティシエ経験者だそうです

テレビなどのメディアには担々麺や麻婆豆腐が取り上げられますが、あえての「一番人気」と書かれていた野菜ラーメンをオーダー🍜
野菜ラーメン 塩。

野菜の旨味が出ていて良かったんですが…食べ進めると結構な化調を感じ始めました

こちらは味噌。


うーん。
可もなく不可もなし


テレビで結構見かけていたので期待していたんですが、ちょっと残念な感じでした


ラーメン厨房 シルクロード
019-652-3412
岩手県盛岡市内丸4-9
http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3002922/