ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

雲静庵 宮城県

2016-04-03 09:34:15 | 旅行・温泉



「景」「味」「泉」

日本三景の高台に建つ当旅亭。
松島の海を眺め、新鮮な海の幸を味わい、温泉でゆっくりつかる。
ゆったりくつろげる宿を目指して2015年7月にオープンいたしました。

以前は「フォルクローロ松島」という施設だったようです


源泉は数億年前から地熱で温められたと言われる松島温泉。
泉質は「アルカリ性単純温泉」
<効能>
神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、疲労回復、胃腸機能の低下(胃がもたれる、腸にガスがたまる)、耐糖能異常(糖尿病)、健康増進ほか

ぬるめのお湯でゆっくり浸かっていられます


食事のご案内

「旬」

今朝水揚げされたばかりの新鮮な刺身、季節ごとの旬の地魚を使ったお料理のほか、地元のお肉、さらにはお一人お一人、釜で炊いたご飯など、
当旅亭自慢のお食事をお楽しみください。


夕食

食前酒
・山桃酒

前菜
・水雲 ・姫サザエ
・桜餅 ・新筍 木の芽和え
・ワカサギ菜の花巻き
・ソフトサーモンうるい
・蔵王クリームチーズ(小豆入り)生ハム


お造り
・塩釜港から本日の水揚げ


小鍋
・仙台牛しゃぶしゃぶ ゴマだれ

しゃぶしゃぶ~

逸品
ズワイガニ甲羅盛り

煮魚
・石巻港から きんき姿煮

甘く煮付けられたキンキの身がほわほわであり、ぷりっとした食感が心地良い

汁物
・七ツ森舞茸 とろろ昆布

舞茸のグアニル酸、とろろ昆布のグルタミン酸、お出汁のイノシン酸の相乗効果で 美味

食事
・海鮮釜飯
・お新香

海老やホタテ・雲丹まで使われた釜飯は、ちょっとお焦げもあったりして…
美味しくないわけがない

デザート
・マンゴープリン
・桜アイス
・チョコレートケーキ

この、桜アイスが絶妙な味でお気に入り
桜の葉が練り込まれていて塩味が最中の皮もこのアイスにあっていて…

朝食
朝から豪華





鰯のつみれと仙台麩の小鍋



お腹大満足

お部屋がビジネスホテルのような造りになっているので、大きなお部屋でゆったり…という感じではないのですが


温泉も楽しみつつ、ご飯も美味しく頂きたいという方にオススメなお宿です




日本三景・松島
魚料理 雲静庵

〒981-0213 宮城県宮城郡松島町松島字三十刈17
TEL:022-355-1655
FAX:022-355-1651
MAIL:info@unseian.com

電車でお越しの方|JR仙台線「松島海岸」駅より徒歩約5分

お車でお越しの方|三陸自動車道「松島海岸IC」より約5分
無料駐車場完備

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