ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

おでん屋だいすけ 宮城県仙台市

2014-10-01 13:41:18 | 和食・日本料理


美味しい静岡おでんが仙台で


静岡おでん、旨し!

黒はんぺんや半熟玉子、牛スジ…うまーい♡
けど、いっち旨し!!だったのが「ふわ」

ふわ は、牛の肺。

血液が多くて処理が大変だから扱うお店が少ないそうです。

しかし、ふわ は美味しかった通しに湯葉の上に岩手の生雲丹がのっこり鎮座したものが出てきました!感激的(^^)


牛のタタキも美味

仕事が丁寧なお店です

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