ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

味噌三礎 ☆限定 宮城県仙台市

2018-08-03 16:18:00 | ラーメン


元フレンチシェフの限定ラーメン
「オマール海老の冷製ビスク」

食べないわけにはいかない
迷わずポチッとなー



味玉トッピングしたら、より一層華やかな一皿に見た目がもはやラーメンに非ず



スープを一口…
上品なビスク

単純に美味しい
強いて言えば、チェダーチーズやバジルチーズソースなど余計な飾りはいらなかったかも

海老の旨味が活きたビスクだけで充分戦える

しばらくスープのみを堪能

サラダ菜の影にはポテトサラダ

めんは若干手揉みされていてスープによく絡む
冷製パスタです、コレは

何故か麺を食べる時、啜り音を出さないようにしてしまう自分がいました



途中店主さ…いや、シェフが
「よかったら掛けて下さい」と海老油を

これを回し入れたら更に海老感がUPして最後まで美味しく頂けました

この一皿で、フレンチのランチsetでも食べたかのような満足な気持ちに

美味しかった

本日までの限定でしたが、またやって欲しい…そんな美味しい一杯

味噌三礎
022-290-9733
宮城県仙台市若林区若林1-4-50

IKEAレストラン 「ザリガニフェア」 宮城県仙台市

2018-08-03 16:02:23 | 洋食


期間限定
ザリガニフェスティバル
期間:2017年8月3日(木)~8月20日(日)
時間:11:00〜20:30(ラストオーダー)

スウェーデンの夏の風物詩・ザリガニが、今年もイケアレストランにやってきます。この夏は特製のジャンバラヤに乗せてお届け。香ばしいケイジャンスパイスのきいたジャンバラヤと、美味しく茹で上がったザリガニの組み合わせは、夏にぴったり。もちろん、ザリガニ単品でも召し上がれます。家族や友人と一緒に、期間限定の味をお楽しみください。
※内容は変更される場合がございます。
あらかじめご了承ください。

◇ザリガニ ジャンバラヤ
IKEA FAMILYメンバー価格
¥ 699 通常価格:¥ 799

◇ザリガニ プレート
¥149 / 1ピース
¥349 / 3ピース


ぷらりとお買物していたら遭遇した「ザリガニフェア」

ザリガニって、食べたことないよね
食べてみませう

ザリガニプレート

見た目はなんて事ない、エビ。

殻をむいてしまうと、こんな感じ

味は、身が詰まっていて濃い味
車海老の様な甘さと旨味がある。ディルの良い香りの効果なのか臭みもなくて…美味

ザリガニバターといわれる味噌の部分も濃厚な味で美味っ
どちらかというと蟹味噌的な感じがしました

ザリガニ、うまし






IKEAレストラン 仙台店
050-5833-9000
宮城県仙台市太白区あすと長町2-1-1 2F