ラーメンスミス 2 宮城県仙台市

スミスさんの限定麺「煮干しつけ麺」
平日限定

最近、蕎麦をよく食べ歩きしていたせいか
つけ麺の美味しいのは好きになってきまして

スミスさんのなら絶対美味しいはずだ！
…と意気揚々、開店前から並んでみました




がっ！！


「つけ麺は、13時からになります」


ぽかーー
ーーん



調査不足〜
お腹は、つけ麺スタンバイ状態だというのに

一瞬、冷たい風が心に吹き抜けましたが

気を取り直して


裏メニューの タンメンをお願いしました



ひっさびさのスミス

野菜の旨味たっぷり旨旨スープ
沁みる〜

むっちむちなアルデンテ茹で上がり太麺

大好きな肉厚キクラゲもたっぷり


つけ麺はお預けになっちゃったけど、美味しいタンメンが食べられたので…良しとしよう

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《おさらい》
限定煮干しつけ麺
…平日13時〜の限定メニュー

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ついでに7.8月のお休みのお知らせ



let’s Smith


ラーメン スミス
022-299-6388
宮城県仙台市宮城野区原町1-3-21
営業時間 11:00-15:00 18:00-22:00
定休日 水曜

自家製太麺 渡辺 2 宮城県仙台市

定休日や行列の長さにご無沙汰していましたー



食券の種類こそは少ないのですが、渡す時に

「アブラ300で」
「アブラ400で〜」
と、謎のコール。

※これは汁無しの油そばのオーダーで、麺の量を300㌘ or400㌘から選べるのだそう


らー麺 大


お久しぶりですね〜



まずはスープを一口…




ん？
ぬるい…

すんごくスープがぬるい


そして、麺。

ワシワシ…というか
こんな感じだったかな？

他の色々なワシワシ麺を食べてきたせいか、最初にあった感動が湧き上がらず…




自家製太麺 渡辺
宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1

麺屋十郎兵衛 盛岡南店 岩手県盛岡市

秋田県大曲市のラーメン屋さんが岩手進出したとか
オステリア跡地
キャラホールで集まりがある際によく昼食でパスタを頂いておりました…


店内はそのころと一変し、すっきりカウンターのみの開放的なラーメン屋さんに


食券機にて


何気に色々な系統あり

気候のせいもあるかな、コテコテ系を欲しましてて…
塩 鶏豚骨らーめんをポチッとな




見た目のインパクトはなく、至って普通な趣き…




乳白濁していながらも、案外サラサラとしたスープは…

適度な濃さで思っていたよりあっさりだけど塩辛い感じ


私にはちょっと塩辛いスープで、細麺はやや弱い

ピロピロ系のが合いそうな…
やわらかなバラチャーシュー

煮干拉麵あっさり

海苔、刻みタマネギ、青ネギ、細切りメンマに鶏むねチャーシュー

えぐみのない煮干しの旨味が出たスープ

細麺。結構短い事に気がついた





味の割に値段が…
値段の割に味が…


普通



麺屋十郎兵衛 盛岡南店
岩手県盛岡市永井22-29-4