限定らーめんを求めて
以前テレビで紹介された「バナナ担々麺」なる
奇抜な組み合わせのらーめんを食べてみたかったのですが
既に終了…
また復活させてくれないかなぁ
さて、今回の限定は「自然薯」
「じねんじょ」
としか書いていないので…
つけ麺なのか？
どんなものかと妄想膨らむ膨らむ
じねんじょ
、の正体は
醤油ベースのとろろかけらーめん
じねんじょが少しだけ…
スープにとろみを与える程度。
もう少しネバネバ大量にあってもいいなー
醤油、久々いただきましたが
黒醤油と醤油の真ん中位の醤油感かなぁ…
麺はパツパツアルデンテ
たまに食べるのにはいいかも
けど、私はやっぱりこのお店は塩ラーメンが好きだな
気まぐれ限定は毎週金曜日に出現するようですよ～
インド脂そば
なぜインドなんだろう？と気にはしていましたが
油そばとかがあまり好きではなかったので手が伸びずじまいでしたが、やっと食しました
クミンをはじめとしたスパイシーな香辛料が使われているようです
カレー味の太麺焼きそば
な、感じでした
ようやくコンプリート
先日、３月３日は10thのアニバーサリー
限定 極上豚骨ラーメン1000円
グレープジュースor生ビール付き
私は生ビールを
来ました、
食材は平田牧場三元豚ゲンコツ、モモ低温調理チャーシュー、北海道産国産小麦。
器がゴールド
スープはすごく複雑な味。
こってりポタポタを期待していましたが意外にサラサラ
心なしか甲殻類を感じてみたり
チャーシューがまた美味しかった
もはや、
「チャーシュー」って呼んではいけない気がしました
限定麺は、いつもと違うせいかやや柔らかめでした。茹ですぎたのかな
10周年、おめでとうございました
らーめん くろく
022-298-7969
宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本 １Ｆ
もう少し細いほうがスープとの相性が良いような気がしましたが…
店員さん、若さと活気があります
麺はムチムチしたかった太麺。至る所に唐辛子が絡む絡む
