志のぶ本店 仙台市

志のぶ本店

支店さんとは、どのように違いがあるのかな

お品書き～

あ、ワンタン麺がない
代わりに冷やし中華があるんですね

基本の中華そば
見た目、スープが若干濁りがあるよう
味も支店よりマイルドな感じ～
チャーシューがは支店より少し甘め
本店は黒胡椒と酢のみ。酢は支店のものとは違いました
どちらもちょい足しで良いスパイスになります



麺とスープのコンビネーションが良いからいくらでも食べられちゃいそうな…
行列するラーメン店なのが納得の味わいでした

こちらはメンマ中華そば

細長コリコリメンマが結構入っています
メンマ好きにはたまりませんねっ

冷やし中華

やや浅めの器に盛られてきました
冷えてて麺がしまっていて美味しい


志のぶ本店
022-222-3438
宮城県仙台市若林区連坊小路128

こいけ屋 仙台市

L字カウンターのみの小さなラーメン屋さん

ご夫婦で営んでいるのかな



醤油ラーメン


まあ、綺麗なスープ
あっさり、あっさり。



麺はストレートな細麺。
このタイプ、最近本当に多いですね
取り立てて特徴はあまりないラーメンでしたが、チャーシューは美味しかった
恐らく真空調理した半レアなローストポークという感じ


このチャーシュー、オススメです
こいけ屋～って、ラーメン大好き小池さんが由来なのかなぁ

サイドメニュー、面白そうでした
限定ステーキ丼は牛のトレーサビリティー表記しておりました
食材の出元がわかるのは消費者側としては安心できて良いですね。


こいけ屋
仙台市若林区荒町153
022-266-8037

中華そば 坂内製麺

お母さん、娘さんで営んでいるラーメン屋さん
女性だけってなんだか新鮮




まずは、中華そば こってり


こってりしてると思いきや、ライトな感じ
昆布、削り節、アゴの出汁がなんとも女性らしい綺麗なスープ


麺がツヤツヤしていて良い食感

チャーシューが生ハムみたいというか、ジューシーで美味

トッピングしたら、また一味変わって楽しいかも

そして、注文してから気がついた、
1日限定20食、十勝「ゆめぶれんど」

しまった～
次食べよう




気を取り直して…

塩中華そば


あ、うまい
スープの一口目がなんとも言われぬ…

アルデンテな茹で加減の麺がまたいいのです




中華そば 坂内製麺
仙台市若林区若林6-1-10
022-285-1411

ブロードグロウ 仙台市

仙台東口にある、カジュアルなダイニングバー

無休でやっているので、来てみたらcloseしてたという事なく重宝しそうなお店
カウンターは常連さんらしい方が並んでおりました


エビとしめじのアヒージョ

お酒のおつまみにしては優しい味


こちら、ローストビーフ
これが美味しかった

ワインもボトル価格がリーズナブルで、通いやすいお店なんだろうなぁ

ブロード グロウ
022-298-2535
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-47 イーストセブンビル3F

本格香港料理 周香港飯店

ランチパスポートvol.6 Ｐ33
五目あんかけごはん
720円→500円


香港料理卵スー

中華料理の卵スープもそうなんですが、何故かコーンスープのような味わいがする様に感じるのは私だけでしょうか？

優しい味付け


五目あんかけごはんも、まろやかな味付けでお野菜たっぷり

エビ・イカがいないなぁ…と掘り探したら、ごはんの真ん中に埋まっていました

各皿にひとつ、ひとつ添えて
その上にあんかけしてるようです～

賢い

他のメニューも気になりました

本格香港料理 周香港飯店
青葉区中央4-7-25
022-221-4872