お母さん、娘さんで営んでいるラーメン屋さん
女性だけってなんだか新鮮
まずは、中華そば こってり
こってりしてると思いきや、ライトな感じ
昆布、削り節、アゴの出汁がなんとも女性らしい綺麗なスープ
麺がツヤツヤしていて良い食感
チャーシューが生ハムみたいというか、ジューシーで美味
トッピングしたら、また一味変わって楽しいかも
そして、注文してから気がついた、
1日限定20食、十勝「ゆめぶれんど」
しまった~
次食べよう
気を取り直して…
塩中華そば
あ、うまい
スープの一口目がなんとも言われぬ…
アルデンテな茹で加減の麺がまたいいのです
中華そば 坂内製麺
仙台市若林区若林6-1-10
022-285-1411