ラーメン店舗らしからぬ外見
店内もお洒落な感じ
こちらは券売機で先購入
結構メニューありました…
一番最初に目がいった「海老ラーメン」ポチっとしました
スープ…濃厚。
と、いうかつけめんのスープみたいにポタポタしてます。恐らくお米をスープに混ぜて粘度を出しているタイプ
中程度な加水ストレート太麺。こしこし、わしわし系ではなくて…少し硬めなうどんみたい
チャーシューは脂身少なめなロース
薄切りです
お肉好きには物足りないかと
海老風味は食べ進めたら無くなり、鰹節沈殿物が見受けられました
海老油で海老風味は出しているのかな～
こちら、濃厚らーめん
生姜が効いてます
濃厚節系豚骨スープ…
なんだろう、塩が強いのかな…
海老ラーメンのが食べやすい味でした
まずは、ポタポタしていてスープ温度が下がりにくいので上顎ヤケド注意です
※とがしグループのラーメン屋さんなようです。
ONE
022-765-9772
宮城県仙台市宮城野区福室境3-86-1
五目チャーハン。
ハーフ葱ラーメン
ランチパスポートvol.6 Ｐ103
海が…とても近い
東北大震災を体験しているので…
カーナビには色々な建物があるように表示されますが、実際は何も…無い。辛うじて道路やブロック塀があるのみ…