川口市内に4店舗の他、カフェレストランもあるこちらのパン屋さん。ここは本店で、目の前に車が5台くらい置けます。誘導する人までいるんだから凄い。
店内は広々としていて、大きな石釜があります。パン、スイーツ、イートインスペースまであるので、その時の気分で使い分けも出来そう。
トングが可愛らしいですが、ちょっと取りづらいのです。ドンクもこのトング（ドンクトングってコンビ名になりそう...ならんか）だったような。
ここで有名なのは、何といってもこの農林水産大臣賞を受賞したというクロワッサンB.C.。
B.Cとはバターケーキ、バタークッキー、バタークロワッサンのことだそうで、確かにクロワッサンの生地でバターケーキをくるんでおります。甘めなパンが好きな方は絶対に気に入る1品。
焼き直すと、サクサクした食感の中から、風味豊かなバターケーキが出てくるのでとても美味しい。
それから、第１４回カリフォルニア・ウォルナッツコンテストグランプリで受賞したという、クルミのフルート。
クルミの食感にピスタチオなど他のナッツも入っているかな。ハード系ですが、軽くて塩気が効いて食べやすい。
密かに好きなのが、ミルクフランス。
ソフトだけど外側はサックリしているフランスパンの生地と甘ーーーーーいミルククリームの組み合わせがなんとも言えません。
他には、食パン、マンゴーデニッシュ、リュスティック、かえるパン。
このカエルくらいなら、あたしにも作れそうな気がするけど.....無理かな、やっぱり。
ここのパンは100円台のものがたくさん。買いやすい価格っていうのも、嬉しいですよね。
＜デイジー＞
埼玉県川口市弥平2-9-17 048-227-6060
8:00～20:00 火曜休み
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