シュウカイドウとメランポジウム♪
ピントがずれていますが(笑)ナンバンギセル♪今年は１つしか花が咲きませんでした
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突然ですが
仏様にお供えする団子の数は幾つが正しいのかず～っと疑問に思っていました(^_^?)ハテ?
お葬式のお手伝いに行ってお坊さんのお話を聞きその疑問が解決しました
お坊さんの話を簡単に言うと（出来の悪い頭にメモして来たので間違っていたらゴメンナサイ
）亡くなった人が極楽にたどり着くまでには六道を通り抜けなければならず
団子は六道の入り口にいるお地蔵様への貢物(笑)だそうです
ちなみに六道とは天・人間・修羅・畜生・餓鬼・地獄
それで、６つ以上団子を用意するのがいいという事でした
なるほど～
なお話でした♪【いも餅】
にこむさんの『いも餅』を参考にして作りました♪
じゃが芋は茹でて熱いうちに潰し片栗粉を混ぜ(じゃが芋１個に付き片栗粉大匙山盛１）良くこねる
☆中に入れる餡
ごま油を熱したフライパンで、細かく切ったネギを香りが出るまで炒め→ひき肉を入れ炒める
その中に春雨を入れて醤油・砂糖・酒で味付け
餡を包んで形を整える
初めて作ったので形が大小さまざまで不細工です(笑)
でも、味は
バターを溶かしたフライパンで焼き砂糖と醤油を絡めて出来上がり♪
粉チーズと七味をトッピングしてみましたニコ(*^_^*)ニコ
今日は千葉LOOKでバックホーンライブ
6時30分開場なの2時～3時頃娘の運転で
出かけま～す(((o(^。^")o)))ワクワク