きゅうりのQちゃん風漬物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハゼラン♪
昼過ぎ3時頃から花が咲く事から、『三時草』『三時の貴公子』ともよばれる
因みに、この写真は4時に撮りました


我が夫、65歳には一年早いのですが、、、今日で現役を引退します
家族のために長い間働いてくれて、本当に感謝しています←口に出すのはちと恥ずかしいので、直接、本人には言いませんけどね（笑）
そんな事もあって、私も不用な物を捨てて、少し身の回りをスッキリしようと
家の片付けに燃えている今日此の頃です
先日、2階の押入れを整理中に懐かしいものを発見しました♪
嫁入りするときに実家から持ってきたアルバム
ボロボロです（笑）
片付けを一時中断して見入ってしまいました
60年前の家族写真
娘が「お母さんなのブチャイクに写っているね」と大笑いしやがった（笑）写真
それから七五三のお祝い
昔の写真をアップするのも若干びみょ～ですが
懐かしさのあまり少し公開してみました（笑）

『きゅうりのQちゃん風漬物』　
きゅうりが安くなったので今年も作りました♪ 参考にしたレシピは→ここ

きゅうり1ｋｇは7～8mmの輪切りにして塩（小匙２）を振って３０分置く
鍋に調味料（醤油300cc　砂糖200g　酢50cc）を入れ沸騰させ、水分をきったきゅうりと生姜（千切り30ｇ）を一緒に鍋に入れて再沸騰させる
沸騰したら火を止め常温になるまで置く
常温になったら生姜ときゅうりを取り出す
煮汁を再沸騰させ、もう一度、きゅうりと生姜を鍋に戻し、火を止めて冷ます
完全に冷めたら出来上がり♪


暑い日つづきですが、体調にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください
今月もお世話になりました～

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8na8na-club

8の付く日はawaさん♪主催の『8na8na-club 』の日です
詳しい事は→こちら

庭のテッポウユリ♪
今年は毛虫の奴らにやられてお花は諦めていましたが、、、
生き残った蕾が3つ、4つ、、開きはじめました
ところが、昨日の午後の雷＆豪雨＆突風
吹っ飛ばされていないか心配しましたが
　無事でした♪
雨宿りしているみたいな蜘蛛（笑）　わかりますか？

ヤブラン♪

一つ一つはちっちゃいお花だけど、よく見ると可愛い

あと、フェイントで咲いたタイワンホトトギス（青龍）


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頂き物のトウモロコシを使って

コーンポタージュを作りました　　　　　　　　参考にしたレシピは→　ここ
トウモロコシは実の部分だけ包丁で切り落とす（6本）

頑張りました（笑）
適当な大きさにスライスした玉ねぎ（2個）をバターで透明になるまで炒めたら、トウモロコシの粒粒を投入
濃い黄色になるまでじっくり炒める
水（900cc）を加え15分程煮る（コーンが軟らかくなるまで）
荒熱がとれたらミキサーで（数回に分けて）クラッシュ
濾しザルに移して濾す
※量が多いので、チョッと根性が要ります（笑）
濾したものを鍋に入れ、チキンコンソメ(1個）を加えて弱火で溶かす
次に牛乳（100cc）生クリーム（大匙2）塩コショウで味を整えれば出来上がり

残りは冷凍保存できます♪

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雑記

コタロウと散歩に行く公園で見つけた実♪
鬼グルミかな～？

栗のイガイガ
初夏のイガイガは、なんとも柔らかでかわいらしい（笑）
粒粒がチョッと気持ちが悪いヤマモモの実
あと、庭のブラックベリー♪
　熟してきました～

食料をストックしてあるスペースの片付けをしていて見つけました
　賞味期限スレスレ
火にかけて練る作業で大汗をかくのが嫌で、しばらく放置していました
でも、食べたい誘惑に負けて
鍋に粉と水を入れて、よく溶かしたら火にかける
たえず混ぜながら煮詰める→煮詰まったら手早く混ぜて、全体が一塊になるように練り上げる
容器に移して荒熱を取る
　スライムみたい
冷蔵庫で30分くらい冷やして器に盛る

私はきな粉と黒蜜で食べます♪
ヒンヤリつるりんとして美味しかった～

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何時も行くスーパーの入り口付近にあるクレーンゲーム
丁度！人の流れが途切れて、周りに誰もいなかったのでチャレンジしちゃいました
1回だけね（笑）
　ピヨちゃん♪ゲット～～

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びみょ～なる一族

コンフリーのお花♪
葉はビタミンを多く含むということで、健康食品として扱われていた時期がありましたね♪
私も庭に植えて、天ぷらにして食べていました、、、が
肝機能障害を起こす弱い毒性があることがわかり、現在は摂取を控えるように厚生労働省から通達が出ています
お花が可愛いので観賞用として
それから、余所の畑に咲いていたベルガモット♪とヒメヒオウギズイセン♪



毎月21日は『びみょ～なる一族』定例会です♪
北海道限定☆オホーツクの塩ポテト ３袋入り
ここだけの話ですが（笑）コンビニが大好きな主人
仕事帰りに寄ったコンビニで「北海道フェア」をやっていたとかで
買ってきたフライドポテト
値段を聞いたら「400円くらいかな？」と←高くない？　私なら絶対買わない　
袋を開けてみます
まだ食べてないですよ！！　最初からこの量↑　　　
『ご当地限定』の文字には惹かれますが、、、お値段の割に入っている量が少ないのがびみょ～～
主人は自分が買ってきたので「美味しい」と食べていましたが、、、私には普通のフライドポテトのお味でした（笑）

びみょ～なる一族に入部希望の方はこちらへどうぞ♪→だぁなりずむ

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庭に迷い込んできたカミキリムシ君

メカっぽくてカッチョいい（笑）
♀のカブも


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8na8na-club

8の付く日は　awaさん♪主催の『8na8na-club 』の日です
詳しい事は→こちら

数日前に蓮の花を見に出かけた親沢池親水公園
まだ、殆ど咲いていませんでしたが根性で（笑）見つけてきました
蕾♪

固たい蕾が少しほどけてきたとこ♪

開きそうな、、、

大きく開きました♪

そして、花びらが散ったあとの花托

池一面が花で覆いつくされる頃に、もう一度リベンジします（笑）
駐車場から（池を）半周した場所からの景色



帰りに通った　鯨が丘商店街
珍しく『くじら屋』さんが開店していたので買ってきました

鯨ヶ丘商店街の名物スイーツくじら焼き～♪
生地がたい焼きとは少し違い・・・ホットケーキのよう
冷めても美味しく食べられる生地だそうです

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蓮の花は？

台風が過ぎたあと、梅雨とは思えないようなお天気が続いています♪
このまま梅雨明けしてくれると嬉しいのですが、、、それは無いでしょうね（笑）
一昨日は暑くても風が爽やかだったので、コタロウの散歩も兼ねて親沢池親水公園に蓮の花を見に行きました
でも！　早すぎたようです

殆ど咲いていません
せっかく車で来たので、咲いている所を探して溜め池（広さ2ヘクタール）の周囲をぐるり一周

コタロウがジッと見ているのは・・・初見？のカタツムリさん
トンボもたくさん飛んでいました
　蝶トンボ
こちらを見ています（笑）
動きが早くて写真に撮れませんでしたが
コシアキトンボやシオカラトンボもたくさん飛んでいました♪
それからガマの穂や
合歓の花を見ながらしばらく池に沿って歩きます
　何か見つけて立ち止まるコタロウ
夏休みに虫取りに出た小学生かっ！というような服装の主人も写り込んでしまいましたが、スルーしてください（笑）
コタロウが見ているのは農業用水路かな？　綺麗な水が流れていました
　涼しげ～
用水路には「親沢橋」と名がついた小さい橋が架かっていました
肝心の蓮の花は・・・・続きます♪

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冷凍庫を漁っていて（笑）見つけた「生こしあん」
粉寒天も家にあるので水羊羹を作りました♪♪
少量の湯で寒天パウダー（2ｇ）を溶かしておく
　砂糖水（水200ｃｃ　砂糖180ｇ）を沸騰させて生アン（250ｇ）の半量を溶かす
溶けたら、残りの半量を入れてよく練る（好みで塩を一つまみ入れる）
溶かしておいたをアンの中に入れて、ゆっくりかき混ぜながら煮詰める（5分程）
容器に流して荒熱をとる
冷蔵庫でよ～く冷やして切り分ける

まあまあのお味でした（笑）

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雑記

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑に群生したオカトラノオ♪
大型で強い台風8号
心配していましたが、、、知らないうちにコソッと通り過ぎて行ってくれました(ー。ー)フゥ
台風一過の青空

想像力をかき立てられる雲の塊

コタロウは景色には興味無し（笑）　　　早くボールで遊ぼ

走りつかれて、木陰で一休み

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ビタースイートさん♪のブログで紹介されていたケルヒャーのスチームクリーナー♪
持っていたら、毎日のお掃除がすんごく楽しくなりそう
1週間ほど欲しくて、欲しくて、、悶々としていましたが・・・ヘチョクリで買うぞ！と決めて
ジャパネットたかたさんに注文しちゃいました
注文した翌日に手元に届きました（早っ）
昨日届いたスチームクリーナーです
箱を開けます((o(^-^)o))わくわく

本体に水を入れてスイッチON（加熱は6分程）
手始めにお風呂掃除
持ち手のレバーを軽く握り100℃のスチーム噴射後、布でふき取ると。。。
壁のタイルがツルツルピカピカ
タイルの目地に噴射すれば黴防止効果もありそうです♪
本体が軽いので、非力？の私でも持ち運び楽チン（笑）
これからお掃除が楽しくなりそうです～
より効果的に使うために参考になるサイトと見つけました→ここ

昨日の夕方6時頃、、、呼ばれた気して（笑）外を見ると

ほぼ完璧なアーチを描いていた虹
虹の端っこ

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8na8na-club

8の付く日はawaさん♪主催の『8na8na-club 』の日です
詳しい事は→こちら

庭の草取りをしていて見つけた
　ヤブコウジ
冬に付ける真っ赤な実は存在感があります♪

でも、お花はちっこいので、しゃがんだ姿勢じゃないと見過ごしてしまいますね（笑）
　双子ちゃん♪

今年は葉っぱを毛虫に殆ど食べられてしまった桔梗

お花は諦めていましたが、、、1つだけ蕾を付けました
けなげ～～
昨日の朝、開きました♪


ノカンゾウ
あと、トウモロコシ・・・・じゃなくて（笑）マムシグサの実


大型で非常に強い台風が日本列島に迫っています
暴風雨には気をつけましょうね～

ラベンダースティック

泰山木の花♪　　高い木の上の方に、上向きに咲くのでなかなか良い写真が撮れません←写真の腕も未熟なのですが
　花言葉は「前途洋々」
花言葉がピッタリくる大輪の白い花です（笑）

コタロウと散歩していると、今の時期は、大きな株のラベンダーが満開のお庭を見かけます♪
我が家のラベンダー、、、去年はたくさんのお花を付けた親株が枯れてしまいました
枯らすのが得意の私
枯れたときの予備にと挿し木で増やした子株に少しだけ花が咲きました♪
収穫～♪
ラベンダースティックを作るのにギリギリの本数
茎についている葉や花を取り除いて1つに束ねる（奇数本）　
　収穫して半日位置くと茎がしんなりして扱い易いです♪
花穂の形を整えながらグルグルとらせん状に糸を巻き固定する

束ねた糸のところにリボンを結び、茎を重ならないように折り返す

リボンを茎の上下に編み込んでいく
　巻き終わりに余ったリボンを結べば出来上がり
作っている時も、ラベンダーの清々しい香りに癒されました
子株達♪　今年は枯らさないように気をつけま～す（笑）

～庭の花～
花ザクロ

蕾が可愛い♪

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