身辺雑記

日々の出来事を書いていきたい

胡桃ゆべし、、、もどき

2015-11-11 09:34:20 | 食べ物の事
毎年、秋になると咲いていた地植えのリンドウ
去年は姿を見ませんでした
ところが、今年は、苧環を植えてあるプランターに1輪

お引越ししたみたいです(笑)

お日様の光をいっぱい浴びて咲くオキザリス♪


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銀行で順番を待つ間に見た雑誌オレンジページに載っていた『電子レンジで作る胡桃ゆべし』
家に戻り、ググってみたら作りかたがでていました→ここ
もちろん! 作ってみました(笑)
☆黒砂糖(75g)と水(110㏄)を混ぜ、レンジで30秒加熱

白玉粉(100g)に☆を少しづつ加えながら混ぜて、しょうゆ(大匙1/2)を加えてさらに混ぜる
レンジで2分加熱
乾煎りして粗く刻んだ胡桃を加えて混ぜ→レンジで2~3分加熱
片栗粉を敷いたバットに移す
薄くのばす
一度ひっくり返してから冷まし、食べやすい大きさに切り分けます

見た目はイマイチですが、売っているゆべしの味に近くて美味しかったです

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雨の日のコタロウ

止まないかな~と思っています、、、、たぶん(笑)

【お知らせ】
明日、主人が腹部大動脈瘤の手術のために入院します
手術が終わるまでは精神的に落ち着かないと思うので、ブログはしばらくお休みさせていただきます


笠松運動公園の公孫樹

2015-11-10 08:06:15 | Weblog
この時は黄葉には少し早かった笠松運動公園の公孫樹
先週、リベンジしてきました♪

黄金色の落葉も美しい
見上げれば

コタロウも美しい景色に心奪われ陶酔の表情(笑)


モミジの紅葉も見たいな~
ということで、日本庭園に移動します

まだ早い?

池のカモさん

ドウダンツツジの紅葉



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8na8na-club & 一ノ関溜池親水公園

2015-11-08 07:31:04 | Weblog
                              菫は春の花ですが、フェイントで咲いた(笑)庭の肥後菫♪
それから、毀れ種から芽が出たマリーゴールドの品種改良種↓
一重のちっちゃい花がかわいい

雨粒が2つ♪
8の付く日はawaさん♪主催の『8na8na-club 』の日です
詳しいことは→こちら

花ではありませんが
ピカピカの姫林檎の実
落ちそうで落ちない↓
椿の実
白い宝石
 雀瓜の実、、、かな?

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一ノ関溜池親水公園の続きです♪

ブナの木の黄葉が青空に映えて綺麗でした~
写真の隅っこに変なオジサンが写りこんでいますがスルーしてください(笑)

公園内の一画に移築された『曲がり屋』です

中に入ってみます♪
土間に作られたかまど

かまどに火が入り、薪が燃える懐かしい匂い、、、子供の頃の思い出が蘇るようです

馬小屋 兼 物置

外を廻ると見覚えのある農機具を見つけました
縄ない機 
昔にタイムスリップしたような空間でした

公園に咲いていた山茶花♪


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冬の使者到来

2015-11-05 09:18:42 | お出かけ
家から車で30分程のところにある一の関ため池親水公園
白鳥が飛来することで(地元では)知られています♪

チョッと早かったかな~(11月3日

冬鳥はまだ数えるほどしか飛来しておらず、、、
でも その中に白鳥さんが2羽♪

ちっちゃな男の子から餌をもらっていました(笑)

茶色い頭のオオホシハジロ

近くで見るとこんな↓姿

同じく、茶色い頭のコタロウ

それから、オナガガモ

お顔に長旅の疲れが残っているように見えます(笑)

公園の一角には茅葺屋根の『曲がり屋』が移築されています
曲がり屋の中を見学、、、、、続きます♪

☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~
昨日は入院前の最後の診察日でした
私は主人の付き添いで同行です(笑)
11時の予約だったので家を10時頃にでて、内科と心臓外科の診察、入院の説明を受けて会計を済ませたのが3時過ぎ
家に帰り着く頃には、すっかりあたりも薄暗くなっていました
病院通いは体力と忍耐力が鍛えられますね(笑)
入院は今月の12日に決まりました
入院の翌日に、一番大きく膨らんでいる動脈瘤の塞栓術をカテーテルでおこなって(局部麻酔で、時間は2時間位)
18日に腹部大動脈のステントグラフト内挿手術になります
手術当日は子供達も仕事を休んで付き添ってくれると言っているので心強いかな、、、
あとは良い結果を願うばかりです

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雑記

2015-11-02 09:56:53 | Weblog
ひたち海浜公園の続きです♪
みはらしの丘から入園口に戻る途中にある「記念の森」散策路をテクテク♪

ツワブキの花♪

マユミ♪ 種皮が割れて出てくる真っ赤な実がかわいい

マユミと同じ仲間のニシキギ♪
と、、、ここで気持ちの悪い虫を発見!

枝にうじゃうじゃといました
キバラヘリカメムシの幼虫
ニシキギ科(マユミ,コマユミ,ニシキギ,ツルウメモドキ)などの実 を餌にしているようです
気持ちの悪い虫繋がりで(笑)

庭のミカンを収穫していて見つけたアゲハチョウ?の幼虫
間違って掴まなくてよかった~

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頂き物のさつま芋
蒸かして皮をむきマッシュ
 バター、砂糖、卵黄、バニラエッセンスを加えて
 なめらかになるまで混ぜる
 キューブ状に
刷毛で卵黄を塗り黒胡麻をのせる
230度に予熱をしたオーブンで約10分ほど焼きます

一口サイズなので、つまみ食いに(笑)
               参考にしたレシピは→ここ

~おまけ~
勝田駅前で見つけたマンホール

市の鳥:うぐいす、市の木:いちょう、市の花:はまぎくをデザイン

中央にひたちなか市の頭文字Hをデザインした市章

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