身辺雑記

日々の出来事を書いていきたい

いちじくジャム

2014-08-31 17:10:14 | 食べ物の事
リコリスが咲き始めました♪
暑い暑い夏が終わり、そろそろ秋のお花にバトンタッチですね
今日で8月も終わり、、、
朝晩はめっきり涼しくなって秋の訪れを感じます
夏の終わりは少し寂しい気がしますが、過ごしやすい秋の気候も楽しみです♪
8月は主人の体調不良や病院通いの付き添いで思うように自分の時間が取れませんでしたが
9月はそんな時間を取り返すべく(笑)アクティブに過ごせたらいいなって思っています♪
夏の疲れが出て、体調を崩しやすい時期なので、皆さまも無理をしないように気をつけてお過ごしください
今月も有り難うございました

♦♫.。・*゜*・。.♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦
先週辺りからこちらでは店頭に無花果が見られるようになりました♪
無花果といえば、、、生食よりジャム(笑)
特売日を狙って買ってきました♪
 1パック250円にゃり~
綺麗に洗って皮を剥いて1cm位の厚さにスライス
砂糖とレモン果汁を入れて強火にかける
混ぜながら、浮いてくる灰汁を丁寧にすくい
無花果が透明になって、まったりするまで(20分位)煮詰める
最後にブランデーを入れ香り付け
煮沸消毒した空き瓶に詰めれば出来上がり♪
 できたど~
1本は主人のガールフレンド(笑)の予約済みです
                                 参考にしたレシピは→ここ

コメント欄、閉じています



8na8na-club

2014-08-28 15:50:34 | Weblog
8の付く日は『 awaさん♪主催の『8na8na-club 』の日です
詳しい事は→こちら

曇り空なのが残念ですが

30日に「ひまわりフェス」の開催が予定されている 那珂総合公園周辺

先週、コタロウを連れて、ヒマワリの咲き具合を見てきました♪
見晴らし台の上から見た

満開には少し早かった、、、フェス開催の頃、丁度見頃を迎えるかな♪
畑の中に入って

ヒマワリの綺麗な襟足(笑)

ヒマワリ畑から見えたお化けススキ(パンパスグラス)が風にそよいで、とっても綺麗でした~

ヒマワリ畑近くの田んぼの稲穂
実りの秋ですね

♦♫.。・*゜*・。.♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦
昨日、コタロウの午後の散歩中
突然!歩けなくなって、、、原因が判らず、飼い主パニック
直ぐに、かかりつけの動物病院に電話して診てもらいました
痛がっている右後ろ足のレントゲンを撮り、骨や靭帯には異常がない事が判り
ひとまずホッとしました
先生のお話によると、痛がっている原因としては
●道に落ちている木屑などが肉球に刺さっている
●捻挫
●蜂などに刺された
だそうで、経過観察してくださいという事でした
痛み止めと化膿止めの注射をして帰ってきました
昨夜は心配で時々様子を見ていましたが、痛がることもなく寝ていました♪
で、今朝は何時ものコタロウにもどっていました
それにしても、、、昨日のあの痛がりようは何だったんだろう、、、
ま~  元気になったので良かったのですが(笑)

コメント欄、閉じています


雑記

2014-08-25 09:22:12 | 日々の事
今年、苗を買って植えた朝顔♪
ヘブンリーブルーとお店のプレートには書いてあったのですが

なんか、、、ヘブンリーブルーと違うような??? 

コンクリートの割れ目から芽を出し、花を咲かせたど根性タカサゴユリ♪


*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*
退職した主人の体調がイマイチ優れず(気持ちの問題が大きいと思うのですが
お盆が終わった後は、病院通いの主人の付き添い
それに加えて、うだるような暑さ
すっかり体力消耗して、PCに向かう余裕もなく
気がつけば、、、20日近く更新もせずに放置しておりました
ぼちぼち復活しようと思うので、よろしくお願いいたします
昨夜は就寝前にコオロギさんの鳴き声がしていました
少しづつ秋が近づいているんでしょうね
庭の吾亦紅♪


*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*
お盆中は息子が帰って来ていました♪
上野駅中で買ってきた息子のお土産

Morozoffの東京スカイツリー アソートショコラ 1/6600
6600倍すれば東京スカイツリー原寸大になるって(笑)
 かきたねキッチン
冷酒のつまみに

8月15日にスタートした不二家さんの『がまぐちポーチ』プレゼント
15日の昼間は義弟夫婦がお墓参りに来ていたので
夕方、お店に行って ゲット~~♪♪
対象商品の中から選んだのは完熟ピーチパイ
甘~ぃ桃がたっぷりで美味しかったです~

それから、サークルKサンクスから8月19日に発売された
 ドラえもんまん 180円
娘が買ってきてくれました♪
横顔(≧y≦*)
娘と半分コして食べようと、、、ナイフを入れるのはちと可哀想
手で真っ二つにありゃりゃ
お味はびみょ~~でした(笑)

*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*
最近のコタロウ
 滑り台の中段がお気に入り
下からボールを投げてあげると更に喜びます(笑)



最後まで読んでいただき有り難うございました♪
コメント欄、閉じています

『8na8na-club 』 & ブラックベリージャム

2014-08-08 10:12:40 | Weblog
庭の隅っこで咲きはじめたゲンノショウコ♪
優秀な整腸生薬であることから『医者いらず』とも呼ばれる


8の付く日は『awaさん♪』主催の『8na8na-club 』の日です
詳しい事は→こちら

暑い夏は大歓迎の私ですが(笑)ここ数日の尋常じゃない暑さ
室内の温度計 38度って、、、
畳や廊下の板が熱い
暑すぎて、からだも脳も沸騰しそうだよぉ
と、自分に言い訳して(笑)今日の8na8naは手近なところで家の周りのお花です
月見草♪

真っ白なお花が涼しげなセンニンソウ♪

野生化したミントと野葡萄の若い実♪


♦♫.。・*゜*・。.♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦
庭のブラックラズベリー♪

黒く色づいてきて収穫したブラックベリーは、洗って冷凍保存♪
溜め込んだブラックベリー 300g
砂糖30gを加え混ぜる→鍋に入れて火にかけて水分が出てきたら
マッシャーで実をつぶす
ざるに入れて裏ごし(種を取り除く)
 種が気にならない人はそのままジャムに
砂糖120gを入れて中火に
とろみがついて、色が黒くなってきたら(3分位)出来上がり♪
 美味しくできました

お盆が終わるまでブログはお休み、、、の予定です(笑)
当分、厳しい残暑が続きそうなので、皆さまも夏負けなどなさいませんように
体調にはくれぐれもお気をつけくださいませませ

コメント欄、閉じています

雑記

2014-08-04 17:10:30 | Weblog
連日の猛暑で汗だくです
この暑さでも毛皮着用のコタロウ
何時ものように、2時半頃に散歩に出かけようとリードを付けたのですが、ハウスから出る気がまったく無し
無理にリードを引っ張ったら、野生むき出しの表情で抵抗 oU`X´Uノ"彡☆ ガルルルゥー!!
ついに!我慢の限界を超えてしまったようです(笑)
散歩コースは木陰が多くて、海風の吹き抜ける公園ですが
夏の間は、お日様が少し傾きかける4時頃に出かけることにしました
公園に植えてあるトチノキ
今年は実がたくさんなりました♪♪

はい! 実が落下するのを狙っています(笑)
セミの抜け殻♪
♦♫.。・*゜*・。.♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦♫♦♫.。・*゜*・。.♦
クソ暑くても草だけは元気いっぱい
お盆が近いので、見苦しくない程度に(笑)草取りをがんばっています
草取りをしていて見つけたこれ
 何のお花か解かりますか~
答えは


 茗荷
結構、育っていました
 勝利品(笑)

きれいに洗って、半分は冷凍保存

残りは甘酢漬けにしました
 1日経つと
綺麗なピンク色に変ります♪

コメント欄、閉じています