フラワーヒル 花ぞの その1

又々、下手な雲の写真でゴメンナチャイ（笑）
夕方、何処からともなくモクモクと湧いて出た黒い雲
矢印のとこ。。。波乗りしているワンコさんに見えませんか
アップにすると

昨日、ご飯を炊くのに米櫃を開けるとお米が無い
てっきりストックを買ってあると思っていたのですが。。。買ってなかった
急いでスーパーに買出しに
数日前には買い物をして。。。お金を払って。。。買ったものを持たずに家に帰って来てしまいました～
しかも！　家について車を降りるまで忘れた事に気付かなかったアホぶり
大丈夫か？　私！！
ボケたのではなく、暑さのせいと思いたい
夏の疲れが出る時期、皆さまもお気をつけて～（笑）

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先週末に出かけた「フラワーヒル　花ぞのの様子です♪
北関東自動車道、友部インターを下り10分程で着きます
高速を下りてからは解りにくい田舎道ですが、看板が親切にたっているので
辿って行けば大丈夫
駐車場に車を停めて、まずはガーデンハウスで一休み

店内は　微かにハーブの香り漂う癒しの空間
オーナーさんとお喋りしながらいただいた飲み物は

主人はブルーベリー園で摘みたて♪　フレッシュなブルーベリージュース
私はタンポポコーヒーに初挑戦（笑）　
テラスからの眺め
　イングリッシュガーデンの向こうに見えるのは愛宕山
お土産を買って
お庭拝見に(´∀｀●)イッテミヨーーー!!。。。。続きます

車窓から見た愛宕山♪

雑記

昨日は朝からスキッと晴れて、空が高く見えました（笑）
秋の空が高く見えるのは、春や夏よりも空の透明度が高いからだとか
朝、２階のベランダから見た空　秋の雲といえば
　鳥の羽根のような巻雲
　積雲
　いわし雲とひつじ雲のコラボ（笑）

午後の散歩もカメラを持って、雲を撮ってきました
河川敷から

魚眼レンズを使って
そして
　何やら物思いにふけっているコタロウ( *´艸｀)

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きゅうりのＱちゃん風漬物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年の零れ種で咲いたルコウソウ♪
それから、余所の畑の（笑）ジンジャー　好きな野菜の花の一つです

マイ菜園の胡瓜

今年は作らないつもりで苗も購入しませんでした
が！　胡瓜の種を蒔いた畑友達さんに、丹精こめた立派な苗をいただきました
植え替えが遅かったので収穫最盛期が今頃です（笑）
胡瓜・・・・成長が早くて、2日もほったらかしにすると巨大化するんですよね～
マメに収穫しても食べ切れなくて
そんな時！　簡単に作れ、保存がきくお漬物♪
今年も作りました　きゅうりのきゅーちゃん風漬物
洗ったきゅうりを７～８mmの輪きりにし、塩を振って３０分置く
鍋に醤油・砂糖・酢・生姜を入れ沸騰させる
水分をきったきゅうりを沸騰した煮汁に入れて5分間煮る
完全に冷めたら煮汁ごと容器にいれて保存（冷蔵庫で1週間程保存が効きます）
　ご飯が進みます～

参考にしたレシピは→ここ

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昨日は予報ではマークがついていましたが
朝起きたらお天気が良かったので
ずーっと前から行ってみたいと思っていた場所に出かけました
　笠間市にあるフラワーヒル　花ぞの
100種類以上のハーブや草花が植えられたイングリッシュガーデン♪
夏はお花が少ないというオーナーさんのお話。。。訪れる季節を間違えたかな？
でも、ゆっくりと庭園を散策してきました♪
その時の様子はおいおいに～（笑）

ログハウスの塀に絡まって咲いていた西洋朝顔（ヘブンリーブルー）


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びみょ～なる一族

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テッポウユリに似ていますが、葉っぱが細いタカサゴユリ♪

毎月21日は『びみょ～なる一族』定例会です♪

夏といえば。。。妖怪が定番ですよねぇ
某大型ショッピングモールに娘と出かけた時に丁度！イベント開催中だった

可愛い妖怪グッズがたくさん並んでいて、どれを買おうか
迷いに迷って（笑）私が買ったのは

使うかどうかはびみょ～('ω'*)アハ♪
そして、食い気が勝っている娘が買ったのは

一反もめんキャンディはヨーグルト味、べとべとさんキャンディは青りんご味、ぬりかべキャンディはソーダ味の表記があります（笑）
そして、本題のびみょ～なもの
会場に設置された巨大なマシーン　200円を入れるとスーパーボールが出てくるガチャガチャ
らせん状のロードを転がり落ちてきたのは
　ぬりかべ
私的にはびみょ～～（笑）

びみょ～なる一族に入部希望の方はこちらへどうぞ♪→だぁなりずむ

お盆に帰省した息子が、話のネタにと持ってきてくれたお菓子
　サルミアッキ
世界一不味いといわれるフィンランドのお菓子です（笑）
見た目もちょっと。。。
「恐ろしく不味いから気をつけて」と言う息子の言葉など無視して、躊躇なくパクついた（舌バカ）主人の事はほっといて
私は慎重に（笑）ちょっと舐めてみました
甘い？すっぱい？苦い・・・何とも形容しがたいショッキングな味
舐めただけでgive upでした
成分は塩化アンモニウムとリコリス　　　リコリスって食べられるのね。。。

雑記

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マイ菜園のもこもこコキア♪
相変わらずの暑さですが、吹く風にこころなしか秋の気配が感じられる今日此の頃
そろそろ秋野菜の準備に取り掛からねば
昨日の朝は薄い雲が陽射しを遮って、風もあったので準備万端整えて畑に繰り出しました
考える事は皆同じようで、、、畑友達さん全員出動していました（笑）
畑の土にに石灰と牛糞を混ぜ混ぜ終了
ここまでは良かったのですが。。。伸び放題の草たちと格闘をはじめると
陽射しを遮ってくれていた薄雲がきれいに消え去り。。。恨めしい程の青空と
でも！　始めたら途中で止められない
Tシャツが絞れるほど汗をかいて、体は火の玉状態でした（笑）
草たちとの戦いはもうしばらく続きそうです
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庭の吾亦紅
　仮面ライダーみたいな蠅も一緒（笑）
公園に咲きはじめたツルボ

貝細工の綿毛
それから、母から貰った苧環の種
　芽がわんさかでました～
　
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昨日の夕日

お月様も綺麗でした
　明日は満月です

『おまけ』
　お祭りバージョンの”芋じぃ”さん
『おまけ』その2（笑）
年に1度、挨拶に来るナナフシ君♪
　今年も玄関にいました(^ー^* )フフ♪

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ひまわり畑

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイワン ホトトギス（青龍）
お盆はどう過ごされましたか？
長いお盆休みが終わり、明日から仕事という方も多いかと。。。
息子も昨日の朝早く、神奈川に帰ってしまいました（ちょっと寂しくなった母です）
寂しさはコタロウに癒してもらって（笑）又、元気にがんばります♪

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毎年、8月下旬に催される「なかひまわりフェスティバル」
今年は8月24日に予定されています♪　
昨日の午後、コタロウを連れてヒマワリの咲き具合を偵察に

約４ha（東京ドーム約３個分）の敷地に約２５万本の
一部、黄色い花びらが見えるものもありました
期間中はひまわり畑を利用した迷路や見晴らし台も設置されます♪
　ヒマワリの襟足～
下から見たところ

元気いっぱいのヒマワリ♪とヒマワリ畑に隣接する田圃の稲



運動公園にもちょっと寄り道♪
暑さにバテバテのコタロウ
　ボール遊びは「やる気」全然無し
20分程遊んで帰ってきました


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道の駅 みわ その2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　道端のお花♪　仙人草↑とコマツナギかな？↓


道の駅の続きです♪
道の駅でゲットしたお野菜や果物

桃は福島産（光センサー選果）　小ぶりでしたがとっても甘かったです
それから、初イチジク

得意の（笑）ジャムに♪
きれいに洗ったら皮をむいて1cm位の厚さにスライス

砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら灰汁を取りながら煮詰めれば完成♪
　仕上げに檸檬の絞り汁とブランデーを少々
袋入りは冷凍保存します♪
それから、旬の子持ち鮎
主人が自分で買ってきました

買い物だけして帰るのは勿体無いのでチョッと寄り道
　風車の弥七の墓
風車の弥七は、実在の人物「松之草村小八兵衛」がモデルだとか
「桃蹊雑話」に光圀のために尽力したことが書かれています
小高い丘の上にたつ弥七さんとお新（女房）さんのお墓

そして　二人が住んでいた住居跡
公共トイレの男女案内がチョッと面白かった
♀は　♂は

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昨日はお盆休みで息子が帰ってきました
お土産は　松風庵　かねすえ
わらび餅♪　美味しかった～

お盆中はブログをお休みさせていただきます
皆さまも良いお盆をお迎えください～♪

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道の駅 北斗星

昨晩は地元の花火大会でした
浦和学院仙台育英の長く熱い試合を応援後に花火をゆっくり楽しみました♪
我が家の２階の窓。。。から屋根に
２階の屋根の上でみる花火は最高です（笑）

打上げ総数3000発♪
フィナーレはEXILEの曲ライジングサンに合わせててドドドーーーンと


フィナーレ花火は「決してあきらめず、みんなで一つになろう」をテーマに野村花火工業が担当してくださいました
臨場感が伝わらないお粗末な写真にお付きあいいただき有り難うございました♪

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常陸大宮市にある道の駅「みわ」★ふるさと館　北斗星
リニュアルしたという情報をブロ友の小梅さんにいただいたので、行ってきました

入り口には「美和のしいたけ」のオブジェ( *´艸｀)クスッ♪
野菜や特産品売り場は清潔感あふれる内装にチェンジ（笑）

休憩所♪　奥に写っているのが「レストラン　北斗庵」
常陸秋蕎麦粉（石臼挽きたて）を使ったお蕎麦が食べられます♪
昼食には早い時間だったのでお蕎麦はやめて主人はラムネミックスソフトクリーム
あまりの暑さに、写真を撮る数秒の間に溶けて原形が崩れるソフトクリーム
私は鉾田市産メロン使用の茨城メロンソーダ
お味は普通のメロンソーダでした（笑）

この後、「風車の弥七のお墓」にお参り。。。。続きます♪

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池浚い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コタロウの散歩道で見つけたど根性かぼちゃ♪
住宅の垣根に蔓を伸ばして実をつけています（笑）
毎朝通る時に、収穫したい衝動が┃_・)ジー　　　でも！泥棒はしませんのでご心配なく（笑）
空き地には待宵草が綺麗に咲いています♪


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昨日は予定通り池浚いを決行しました
洗濯機用の水汲みポンプを使って池の水（上のほうの綺麗な水だけ）を
家の敷地内にある下水処理マンホール（？）に流します
水が半分ほどになったところで、鯉を避難させます
　←この角たらいはホームセンターで980円でゲット♪
その後は肉体労働
ドロドロしてすんごく臭い下半分に溜まったヘドロを
　ひたすら汲み出す作業を1時間半ほど
最後に綺麗な水で流して完了
　終わったどー
義父の希望で作った↑この池　　口に出しては言えませんが。。。私は水じゃなくて土を満杯にいれて花壇にしたい～

池に水が溜まったら駄鯉を放流（笑）

目の周りが充血しているのやオレンジ色の口紅をつけた奴
気持ちが良さそうに泳いでいます♪

因みに、池浚いする前の様子は
気になっていた池浚いが、お盆前にできて良かったです～♪♪

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今年は茗荷が豊作の我が家♪

刻んで冷凍保存
　直ぐに使えるので便利です♪
※薬味野菜の保存方法→ここ

[おまけ]

いかめし

「増えすぎて困っているんだけど。。。貰ってくれない？」というご近所さんからいただいたホテイアオイ♪
お花が咲きました

［ホテイアオイ］
池などではあまりにも増えすぎて水門などの水の流れを悪くすることなどから「青い悪魔」などの悪名があります
反面　水質を浄化する役割があり藻の発生をおさえて光合成能力も非常に高いことから環境破壊に対して役に立つ植物とも言われています
水槽に入れると　水が浄化され水質浄化されて汚れが少なくなるのは、ホテイアオイが水中の窒素やリンを吸収してくれるからだとか

花が咲き終わると花茎は曲がって先端を水中につっこむ形となり、果実は水中で成長するそうです


ホテイアオイだけでは浄化しきれないほど水質が悪化している我が家の池
仕事が休みの日に娘が池浚いを手伝ってくれると言うので！　明日、決行 の予定
池浚いをするのは。。。6年ぶりくらい　　　　頑張るどー

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スーパーの安売りデーでゲットした足無しの冷凍イカ
　1ぱい50円（笑）
解凍したら身がぺらぺら～～　　　ま～　50円のイカなので当然ですが（笑）
もち米が少しあったので、イカ飯にしました♪
洗って、一晩水に浸したもち米をザルにあげておく
イカに水切りしたもち米を詰める　　　ギュウギュウ詰めは駄目ですよ～
　7分目位まで入れたら楊枝で留める
パンクしないように、イカに楊枝を刺して穴を開ける
圧君♪に醤油・砂糖・酒・スライス生姜を入れ（適当量）
　その中にイカを入れて
強火にかけ、圧力がかかったら弱火で7分　火を止めたら蓋を開けずに15分程蒸らす
出来上がりは
煮汁を煮詰めてイカ飯の上にかけたら出来上がり

残ったもち米は、ご飯を炊くときに入れちゃえば無駄になりませんよ～

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