ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ

メダカを飼っているご近所さん♪　　　ホテイアオイが増えすぎて困っていると言うので頂いてきました（笑）
頂いたホテイアオイ♪　　な、なんと！　花が咲いたんですよ～
池が華やかになりました

今日で8月も終わり。。。早いですね
日中の暑さは尋常じゃありませんが朝夕は虫の鳴き声が賑やかに聞こえて秋の気配を感じます♪
これから夏の疲れが出て体調を崩しやすい時期　　皆さま、ご自愛ください♪
今月もお世話になりました

*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*
マイ菜園のバジル♪
　収穫
今年もバジルソースに変身
葉を綺麗に洗って水分を取りFPに投入→クラッシュ→オリーブオイルを入れて再び
→
微塵になったバジルは見た目が汚い（笑）けど気にしな～ぃ(●´艸｀)
そこに多目のニンニクを入れて再々
最後に塩を少量入れれば出来上がり　　容器に移したら、バジルソースが空気に触れないようにオリーブオイルで蓋をします

これを使ってジェノベーゼパスタを作ります♪
オサレな名前のパスタですが、作り方はいたって簡単（笑）　参考にしたレシピは→ここ
①冷凍ミニトマト＆ベーコンをオリーブオイルで炒め、そこにバジルソースを入れて塩・胡椒で味付け
茹でたパスタを①に絡めれば

部屋中、バジルとニンニクの臭いが充満しますが（笑）お味は

食べ物の話題をもう1つ（笑）
　茨城県産のアンデスメロンを使ったメロンクリームシリーズ
「ハッスル黄門」サマのイラストが可愛らしくて、思わず買ってしまいました
　メロン風味のふわふわパン生地も美味しい～～

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無花果

　　　ミントとヘクソカズラの競演♪　どちらも繁殖力が旺盛な植物です（笑）
夏の終わりに白い花を付ける仙人草♪

秋が深まると、仙人さんの白いお髭のような種を付けて、逸れもまた綺麗です♪
　大待宵草の種
写真を撮る間、お座りして待っていてくれるようになりました


無花果が店頭に並び始めましたね♪
　いちじく王国”愛知”産まれ
1パック398円　でも、無花果は店頭に並ぶ期間が短いので迷わずゲット！∑d(゜∀゜d)

美味しい（？）ジャムに変身します(￣▼￣)ニヤッ
洗って皮を剥いたら輪切りに
グラニュー糖を適当量（笑）入れて
灰汁を取りながら煮詰めます
全体に透き通ったら、最後にブランデーを入れて完成♪

売っているのを見つけたら。。。第2弾、第3弾があるかも（笑）

無花果を買ったスーパーの駐車場で見た雲♪

それから、久慈川に架かる橋の路肩に停めて撮った雲↓

夏と秋の雲が同居していて。。。暑くても、季節は秋に向かっていますね

母の事

庭の吾亦紅♪　　　上の方が少しだけモフモフしてきました（笑）

吾亦紅。。竜胆。。母の大好きなお花です
8月初めに入院した母
集中治療室から大部屋に移れるくらい回復して一安心と思っていたのに。。。
原因がよく解らない浮腫みと、時々起こる呼吸困難の為、集中治療室に逆戻りしてしまいました
食欲も無く、口から殆ど摂取できないので、先週から鼻からチューブを通して経管栄養に
その処置も、本人は拒否したので説得が大変だったようです
実は！　母は10年ほど前に日本尊厳死協会に入会していて
私の所にも尊厳死の宣誓書が送られてきました
でもね、今回は（高齢なので心配ではありますが）不治の病や死が迫っている状況でもなく。。。
入院した時にあまりに苦しかったので、本人は死が迫っていると思い込んでしまったようです

一昨日面会に行った時は、少し気力を取り戻したように見えました♪
持って行った葡萄を1粒ですが（笑）食べてくれて
「庭に吾亦紅が咲いたよ♪」と言うと「家の菊もそろそろ咲くかな？」と少しですが会話も出来ました♪
このまま順調に回復して退院の日が迎えられるように祈るような気持ちで帰ってきました
もっと頻繁に面会に行きたいのですが。。。
平日の面会は3時から（休日は1時から）　　これは家族も例外ではありません
面会時間にとっても厳しい病院です

上野駅で時間があったのでエキュートで買ってきたお土産（笑）
　
レ・パティシエールの「切っても切ってもパンダ」

　切ると微妙にパンダの顔が崩れる（笑）

【昨日の夕焼け】

綺麗に撮れませんでしたが1本だけ穂を出したススキ♪


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手抜き散歩

昨日は処暑！　二十四節気の一つで、暑さがおさまり涼風に秋を感じるころとなっています
が！！　今年の残暑は厳しいですね・・・何時まで続く？この暑さ
今日もお日様ギラギラ、気温も上昇中です
暑いのは嫌いじゃない身辺雑記ですが。。。コタロウの散歩。。。
まだ暑さの残る3時頃の午後の散歩1時間は体にこたえます（笑）
最近、私は楽できて♪コタロウはストレス発散できる♪とってもいい場所を見っけました
車で5分程の所にある運動公園
木が多いのでいい感じに（笑）木陰ができます♪
　ボールを投げてからなので上手く撮れない
ロングリードに付け替えて、ボールを投げるとダッシュで取ってきてくれます（*≧ｍ≦*）プププｗ
20分程遊ぶと　疲れたーー
でも、飼い主は木々を渡ってくる涼風に吹かれて快適ーー（笑）

併設された野球場＆サッカー場では若い力が爆発していました

色っぽい（笑）銅像もいる少し大きな公園です♪
　

家に帰りたくなくて駐車場でゴネているコタロウ（゜⊥゜）ナノダァ～～～～


☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～
スーパーで見つけたチチヤスの期間限定　すいかヨーグルト
ブログネタにゲット♪（笑）
ピンクのヨーグルト（笑）のなかに蒟蒻で作った種入り

味は兎も角（笑）開けてびっくり・(≧∇≦)・　楽しくなっちゃうヨーグルトでした♪

明日は入院している母のお見舞いに行ってきます
母の状態はあまり思わしくありません。。。

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マイ菜園

　　　　　　　　小豆の花(*￣m￣)プッ　　たくさん収穫できるといいな
ニラとバジルも花が咲き始めました♪

それから
　雨が少なくても元気いっぱいのコキアちゃん♪

今年初めて苗を植えた
　大成功（笑）
真っ赤に変身するまで収穫は我慢！
　肉厚で甘みが強いパプリカです♪

他の野菜と一緒に精進揚げにしました
手前の葉っぱは何だか解りますか？(*^m^*) ムフッ
このお野菜も今年初挑戦の金時草　加賀野菜です♪
名前の由来は葉の裏の色が金時芋の赤紫色に似ているからだそうです　　呼び方は「きんときそう」では無く「きんじそう」ですけどv プッ
　矢印が金時草
お味は・・・う～ん　何の味もしなかった（笑）　でも、ビタミンCやカリウム・カルシウムが豊富で体に良さそうです
たくさん収穫できたら、茹でて味わってみたいです♪

ガブリエルを使ってもう1品
　スーパーにおいてあったレシピ（笑）
作り方は
①豆腐はしっかり水切りして崩す
①エダマメは鞘から出す・パプリカはコーンより少し大きめに切る・コーンは汁気を切る
　全部混ぜて
レシピのAの代わりに←これを使いました
　美しくない？
主人はいらないと拒否でしたが、私は美味しく頂きました（笑）

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月待の滝 その2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫紺野牡丹♪
この→米粒みたいなチッチャイお花は風船葛♪
　袋の中に種を隠しています♪

続きです♪
月待の滝は滝の裏側に入れることから”裏見の滝””くぐり滝”とも呼ばれています
滝の裏側はマイナスイオンがいっぱいですよ～（笑）　袋田の滝の1,5倍だとか・・・
滝の脇の石段を少し下りるとえぐれた岩の下に水に濡れることなく入ることができます♪

滝の中で自分の影を囲む虹のような現象（光輪）を見ることができる事があり、縁起のいい現象らしいのですが
条件が悪かったのか。。否！日頃の行いが悪いからか　見ることは出来ませんでした
でも、マイナスイオンをたくさん浴びて癒されてきました♪

そして、滝のほとりにある丸太小屋造りの手打ちそばの店「もみじ苑」

右の写真は製粉・手打ち場・珈琲焙煎室として利用している本物の水車小屋
お昼には少し早かったので、滝の地下水・・開運の水で入れた珈琲を、滝を眺めながら飲んできました♪
ピーナッツのオマケ付き♪
私は夏でもホットコーヒーなので、何時もの習慣でホットを3つ注文
が！男共はアイスが良かったようで・・・「美味しかったけど、アイスで飲みたかった」と嫌味を言われちゃいました～
この日は大子の最高気温36.5度　　滝の傍でもうだるような暑さでした

月待の滝入り口まで戻って、坂を少し登った所にある桃園に...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪
行ってみるとお店は閉まっていて>┼○ バタッ
帰りに寄った道の駅も売り切れ
店員さんに聞いたら、桃の品種が変わる端境期で生産量が少ないということでした
男共はこの道の駅で新鮮な鮎の塩焼きを食べたので桃の事はどうでもよくなった様子でした（笑）

昼食に食べた金砂郷のお蕎麦♪　お店の名前は「金砂そば」

デザートに白玉善哉が付いていて美味しかったです

最後までお付き合い頂き有り難うございました

【オマケ】
ご近所さんに頂いたお土産

包装を解くとソースの香りがぷ～～ん
たこ焼きの白あんバージョン　　　　　　お味は微妙( ノo)コショッ

雑記

　ハゼラン♪　　ラベンダーの剪定をしている時、咲いているのを見つけました
別名　三時草♪　（昼過ぎ3時ごろに花が咲くことから）

それから、アスファルトのすき間から芽を出し花を咲かせた　凄いやつ（笑）
　葉が細いから・・・高砂百合かな？

皆さま、お盆はどう過ごされましたか？
長いお盆休みが終わって、明日から仕事だあ～の人も多いかと。。。
お盆休みで帰省していた息子も、昨日、神奈川に戻ってしまいました～
お盆中は出かけられませんでしたが、送り盆が終わって、翌日
息子を誘って（笑）大子に桃を買いに行ってきました
　青空が綺麗だったので、車の中から
”恐竜のお散歩”みたいな雲（笑）
行き先は去年と同じ桃園（国道118号の下野宮交差点から県道28号に入り5分程進んだ所）

「月待の滝」もみじ苑の第一駐車場に車を置いて、坂を登っていきます

入り口の看板の所を入って、急勾配の坂をトトトッと駆け下りると（笑）
「月待の滝」
・・・・続きます♪

お盆中のコタロウ

穴掘りが日課（笑）　口の周りが何時も泥だらけ～
最近、自分の体がすっぽり入る穴が完成しました

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【オマケ】

ワンタン和風塩味　なでしこジャパンVer.
サッカーボールとお花のカマボコがかわいぃ♪

雑記

　　　　　　　　　　　　　　　　インパチェンス♪
どアップですが（笑）

マイ菜園に咲いた

赤オクラのお花です♪

手無しインゲン♪と　　バジルもあと少しで収穫できそうです（笑）
そして！　今年も季節限定のハナニラのお浸しを作りました
　蕾から10cm位の所を刈り取る
さっと茹でて、だし汁に30分浸してから食べます
美味しいですよ～(*´m｀)ムフフ
作り方は→ここ
*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*

何時もグータラ主婦していますが今週はお盆を迎える準備を少しがんばりました
後は盆提灯を飾れば準備完了です
今週は涼しい日が多かったので、汗をかく量が少なくて済んで助かりました（笑）
今日からお盆休みに突入の人も多いでしょうね♪♪
息子も明日、家に帰ってくる予定です
みなさまも良いお盆をお迎えくださいね～♪
今日は地元の花火大会ですが。。。お天気が微妙

お盆中、ブログはお休みします
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《オマケ》
　娘が友達から頂いた美容マスク
カタツムリエキスって。。。
それから、ローソンで見つけた
　キュゥべえのホイップ＆ブルーベリージャムパン
パッケージが可愛くて買っちゃいました（笑）
中身はフツーのパン　白いビス生地がメロンパンみたいで美味しかったです♪

雑記

　　　　　　去年の零れ種のせいかな～　　お花が小さい日々草

今日はもう！立秋
今日を境に暑中見舞いが残暑見舞いに変わりますね（笑）
立秋だからか　今日はひんやりした爽やかな風がそよそよと吹き、酷暑から解放されています♪
でも、暑い日はまだしばらく続きます
皆様♪　くれぐれもご自愛くださいね～

一昨日はコタロウの抜糸を無事に済ませてきました
娘の運転で病院に...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪
　傷だらけのエリザベスカラーともお別れデス
傷口は綺麗に完治　抜糸はあっという間に終わりました♪
カラーが取れてめちゃくちゃ喜ぶかと思いきや
　なんだか不安そう（笑）
抜糸の後が気になるのか
　お股を覗いています( *´艸｀)クスッ♪
長く感じた1週間でしたが、無事に抜糸が済んでホッとしました♪
そして、昨日はコタロウ1歳のお誕生日でした
これは→ささやかなプレゼント（笑）
人間用よりお値段が高い
で、人間用はこちら（笑）
　ミスドの新商品♪
ぐっさんプロデュースのカレーパン
表面サクサク♪のパンの中に2種類のカレーが包まれていて、1本で2度美味しいカレーパン（笑）
*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*

母が肋骨を骨折した話を↓書きましたが
一昨日、母が入院したという知らせが兄からありました
肋骨骨折は誤診で、肺に膿が大量に溜まった事による不調だったようです
今朝、義姉に電話をしたら。。。集中治療室から大部屋に（昨日）移って、面会もできるということなので
明日、母の顔を見てこようと思います

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スウィーピーレッド♪初収穫

庭のテッポウユリ♪
横向きに咲くのが普通ですよね！？　　何故か？天を向いて咲いています（笑）

マイ菜園のミニトマトと茄子　　暑くなったので収穫量が増えました
たくさんあると有り難味がない・・・
それから、今年初挑戦のスウィーピーレッド♪

小ぶりですが旨みがぎゅーっと詰まった感じ
生で食べても　　でも、初収穫なので　少しだけね（笑）　
”炊飯器パエリア”に使いました♪　　参考にしたのは→ここ

サフランは
去年、庭で収穫・乾燥保存してあったものを使いました♪
あと、茄子は素揚げにして、煮浸しに


*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*
一昨日の朝、ちょっと予感がして。。。母にご機嫌伺いの（笑）メールをしました
案の定！　「具合が悪いから後でゆっくり返事するね」と返信が
再度のメールの返事には「大した事じゃないから心配しないで」と書いてあったのでC=(^◇^ ; ホッ!
その日の午後、私の携帯に兄からの着信が('〇';)グェッ
朝、具合が悪いと聞いたばかり！　　ビックリしますよね～
電話に出ると「今、山梨にいるんだ！」と兄
私「え！！　お母さんの具合が悪いようだけど。。。その事かと思ってドキドキしちゃった～」
すると、兄はのん気に笑って「○○ちゃんを（曾孫の名前）高い高いして肋骨の骨を折ったんだよ～
安静にしていれば治るから心配はいらないよ」
初曾孫で可愛いのは解りますが。。。今年85歳の母。。無謀にも程があります
ま～　入院するような病気じゃなくて良かったけど・・・

で、兄が電話をくれた用件は（笑）
山梨の桃を送るというものでした

昨日届きました～♪♪


あと1日頑張ればコタロウの抜糸です
私もストレスが溜まりました（笑）
1週間・・・長かった～～