水戸八幡宮（夏越の大祓）

6月も残すところ２日。。。年の半分が過ぎようとしています
残り半分（笑）
今月もお世話になりました～

6月も終わりという事で。。。
半年の間に心身に溜まった穢れを祓い清めてきました

夏越の大祓が行われている水戸八幡宮
約5000株の紫陽花が見頃を迎えていました♪
ウズアジサイかな？
額紫陽花
　柏葉紫陽花


掃き清められた参道をてくてく

随神門（水戸市指定有形文化財）を潜ると荘厳な拝殿（水戸市指定有形文化財）

古式に則って茅の輪を潜り、後半年の無病息災もお願いしてきました♪

緑の中に控えめに座している狛犬さん　　明治25年生まれ♪


直立した尾がとってもチャーミング（笑）


名前を書いた「ひとがた」を社務所に納めて
期間限定の（笑）茅の輪お守りも購入♪
その後、「紫陽花の小道」へ...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪　　続きます

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新じゃが芋を使って♪

我が家のスカシユリ三姉妹♪

先日、ゴルフに行った主人の勝利品です

福島と群馬産まれのトマト♪
1部を使ってトマトソースを作りました
トマトは湯剥きしてざくざく切っておく
　10個のトマト

鍋にオリーブオイルを熱して、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを炒める
そこにざく切りにしたトマト・コンソメと月桂樹の葉を入れて
煮詰めれば（40分程）出来上がり
　使う分だけ残し、あとは冷凍保存
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試し掘りしたマイ菜園のじゃが芋
　　
「インカの目覚め」と「アンデスレッド」+作った↑トマトソースを使って、適当料理の（笑）ポテトグラタン
器にレンジでチンしたじゃが芋を敷き、その上に（炒めた挽肉を混ぜた）トマトソース・とろけるチーズをのせる

220度オーブンで20分程焼く　　焦げ目がつけば

料理の腕に関係なく（笑）素材が良かったので美味しかったです
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今年もラベンダーが蕾をたくさんつけました♪
　咲くのが楽しみ～
あと
　八重咲きの撫子♪

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1年のちょうど折り返しになる6月
昨日は、夏越の祓いの行事が行われている八幡宮で
　この半年の罪や穢れを祓ってきました♪

花菖蒲まつり その2

梅雨晴れの青空が広がった昨日♪
コタロウと河川敷に遊びに行った帰り道で
道路を横断しているキジ（雄。。だと思う）を目撃しました
森の住人のキジを見る機会は中々ないのですが
やはり、田舎に住む者の特権でしょうか（笑）
キジも道路が危険地帯と解っているのか。。。早足で横断していました( *´艸｀)クスッ♪
カメラを携帯していなかったのが残念

はにわ公園の花菖蒲まつりの続きです♪
花菖蒲園は、公園近くの湧き水が流れ込んだ湿地に、花菖蒲を植栽したのが始まりです（平成3年）
現在は約4000株が生育♪
周囲に設置された木道を歩きながらお花見を楽しむことができます

園児たちのお散歩が周囲の人達の笑顔を誘っていました～

花菖蒲って、イマイチ上手く撮れないなぁ。。。の、写真です（笑）


土手に咲いたキンシバイの黄色が鮮やかでした♪


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ちさぴーさんが教えてくれた「ピタッとキョロちゃん」
ゲットしました♪

森永チョコボールが2個、オマケについてきます
それから
　
新発売のファッジとチロルチョコのミント♪
キャラメル♪　歯に不安があって、食べるのを控えているという人（私もその一人です）に
水あめと砂糖の比率を工夫し、砂糖菓子がほろっと崩れるような口当たりを実現したとか
不思議食感も楽しいですが、ホッとするような優しい甘さが

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びみょ～なる一族＆花菖蒲まつり

毎月21日は『びみょ～なる一族』定例会です♪

6月といえば、梅雨
じめじめと黴臭く湿気の多いこの時期は食欲が落ちますね
そんな時！　冷たいお茶漬けでさらさら～～は意外に食が進みます（笑）
先日、スーパーの特売で見つけました
　40円くらい。。。だったかな？
爽やかで美味しそうなイメージのパッケージですよね（笑）
蓋を開けると
フリーズドライということで、予想はしていましたが・・・・ギョッとする色合い
カヤクと水を入れてマゼマゼ๑

お米がドロッとして・・・お茶漬けとは微妙に違うような
味は悪くないので（笑）非常食として備蓄しておくのにお勧めです
あと、プチ北海道フェアで見つけた
　コーンキャラメルのお味がびみょ～でした

びみょ～なる一族に入部希望の方はこちらへどうぞ♪→だぁなりずむ
　
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先週、花菖蒲を見に行った　　馬渡はにわ公園の様子です♪
古墳時代に、はにわの制作が行われていた場所を整備して作られた公園です♪
駐車場から続く坂を下り左側のため池（蛍池）に咲いていた睡蓮♪

儚げなイトトンボ（？）
そして、こんな怖い看板も

怖いのはマムシだけではなく。。。埴輪制作跡地は心霊スポットとしても有名です

木道を歩いて花菖蒲園に移動

園児がたくさん来ていました
　　　　　　　　　　　・・・・続きます♪

パニック

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スカシユリ♪

昨日、コタロウの散歩中にちょっとした事件がありました
雨の降らない日の午後の散歩は、家から車で10分程の河川敷に連れて行くのが日課になっています
昨日は雲行きが怪しかったので少し早めの時間に（1時30分頃）出かけました
30分程走り回って。。。車に戻り鍵を開けようとしたら！
お散歩バックに仕舞ったはずの車のキーが見当たらない
なはずは無い！！　と、バックの中身を全部ぶちまけ探したけど・・・無い
コタロウと遊んだところを探せばあるかなと。。。。1時間程かけて2周したけど見つからず
絶望的な気持ちで泣き出しそうでした
家を出るときに、まだ家にいた娘に連絡がとれればスペアーキーを持ってきてもらえるのに
でも、マイ携帯は家に置きっぱなし・・・
そこで！　河川敷の土手の所で作業をしていた人に事情を説明して、（携帯で）家に電話をしてもらいました
これで大丈夫と思うでしょ（笑）
ところが！虚しく呼び出し音が鳴るばかりで、娘は出てくれません
それを見ていた作業員さん♪　可哀想に思ったのか
「家にスペアーキーはあるの？　家まで送ってあげるよ」
あ～　地獄に仏とはこの事です～
作業員さんの車で家に
コタロウを置いて、スペアーキーを持って、再び河川敷に
丁寧にお礼を言って、無事に愛車に乗り。。。帰り道にコンビニに寄ってビールとおつまみを買い、再び河川敷に戻り作業員さんに届けてきました
その頃には大粒の雨が落ちてきて
親切な作業員さんが居なかったら、ずぶ濡れで途方にくれていただろうと思い、感謝の気持ちでいっぱいでした

無くした鍵ですが。。。
この日、ボランティア活動を終えて5時頃帰って来た主人が一緒に探してくれました
鍵は。。。車を置いた場所の近くに落ちていました
主人は呆れていましたが。。。見つかって良かったです

そんな（笑）主人のお土産です

マグネットになっている「ハッスル黄門」とイバライガーのキーホルダー♪

鍵探しに付き合わされてグッタリしているコタロウ


私のドジ話に最後までお付き合い頂き有り難うございました♪
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雑記

美女柳、美容柳、未央柳・・・いろいろな呼びかたがあるようです♪
細い枝の先に咲く鮮やかな黄色い花は美女柳がピッタリかと（笑）
梅雨の鬱陶しい時期にお庭を明るくしてくれます♪

義父の命日が近いので、（一昨日の日曜日に）義弟夫婦がお墓参りに来てくれました
お土産は
それと、パン好きの私のために常磐道守屋SA内のパン屋さんで
　人気№1～5位のパンですって♪
どれも美味しかったです

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日曜日は父の日でしたね♪
10日ほど前・・・父の日には少し早すぎますが（笑）娘がプレゼントを買ってきました

主人の好きな水中の生き物　　青＆赤いザリガニです
青いザリガニ君は家に来て2日程で天に召されてしまったのですが
赤いザリガニ君は、今朝起きたら脱皮していました
　矢印のモヤモヤしたのが抜け殻
毎日見ていると愛情が湧きます（笑）

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ご近所さんにいただいた大量の青梅
　どうしましょ
粒の大きい梅は梅ジャム用に追熟中
ちびっ子の梅は。。。主人が「梅酒を作れば飲むぞ～」というので

氷砂糖が足りなかったので、左の瓶は白砂糖で代用
美味しく出来るといいな♪♪

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梅ジャム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三尺バーベナ♪

梅の収穫が始まり店頭にも並びはじめました
毎年、完熟梅を使ってこの時期に作る梅ジャム♪
先日、家の近くの生産物直売所でいい感じに黄色く熟した梅を見つけたので3袋ゲット
　スーパーで買うよりず～っとお安い(*´ω｀*)モフフッ
きれいに洗って楊枝でヘタを取ったら、蒸し器で10分程蒸す

広げて冷ましたらうらごし器の上で皮と種を除いて、へらで濾す
　気合を入れて、、、やる気スイッチON！
裏ごししながら出勤前の娘に「面倒臭い～～」と愚痴を言うと・・・「でも、面倒な事は嫌いじゃないんでしょ」と
母の性格はお見通しです（笑）
3㎏の梅の裏ごし
　終わったど～
を鍋に入れ、沸騰したら砂糖（800ｇ）を入れる（砂糖は好みで量を変える）
20～30分位煮て、ポタリと落ちるようになったら
　酸味のきいた美味しいジャムができました

〔庭の花〕
雨の止み間に写真を撮りました（笑）

梅雨といえば。。。雨に濡れた紫陽花ですね♪
　ピンボケの山紫陽花
ウツボグサと盆栽の皐月

もうすぐ咲きそうなオレンジのスカシユリと姫林檎の赤ちゃん（笑）

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ひたちなか市にある馬渡はにわ公園の花菖蒲♪　

1部、見頃でした～（一昨日の様子）

スープカレー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭のホタルブクロ♪
台風3合の影響で朝から小雨がパラついています
明日にかけて大雨が降る地域もあるとか
夏の水不足は心配ですが、被害が出るような大雨も困りますね
程々にお願いしたいです。。。

先日、ブロ友さんに、スープカレーは普通のカレーに比べヘルシーと云う事を教えていただきました
タイミング良く（笑）新聞の集金の時にサービスでついてくる『クックブック』の中に
　マイルド・スープカレーのレシピが載っていました♪
作りかたは
①みじん切りにした玉ねぎ（小1/2）と一口大に切った鶏肉を炒めて→水（2と1/2カップ）+洋風スープの素大匙1/2）を入れかき混ぜる
沸騰したら薄切りにしたじゃが芋・人参とブロッコリー・マカロニをいれて5～6分煮る
②煮ている間にルーを作ります
　
カレー粉（小匙2）クリームチーズ（70ｇ）薄力粉（大匙1）塩（小匙1/2）牛乳（大匙2）
耐熱ボールに入れて蓋をしてレンジで40秒　
　取り出してなめらかになるまで混ぜ混ぜ
仕上げ
②に①のスープをお玉１杯程入れて溶きのばし①の鍋に加える
牛乳（2カップ）を注いで温める♪　塩・胡椒で味を整えれば出来上がり

家族には好評でした（笑）

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茨城県植物園の続きです♪　
ダラダラレポですみません　　さっさと済ませますね～（笑）
受咲き大山蓮華を見て、熱帯植物園に向かいます
熱帯植物館は館内に入らず、お庭だけ拝見

カルミラ♪とラークスパー♪
　大好きな花菱草♪　オレンジが鮮やか

花びらが少しピンクがかったヤマボウシ♪
落葉針葉樹園やドングリ園をてくてく
途中、葉っぱの上ににょきにょき生えている気持ちの悪いもの発見
　虫えい　かな？？

緑のレストハウス近くに植えてある大山蓮華のお花も見る事ができました
　う。。うつくしい
森の貴婦人の異名をもっています　　
　蕾もたおやか

最後までお付き合いいただき有り難うございました

[オマケ]
　
娘が・・お母さんが好きそうだから・・・と、買ってきてくれました
尻尾の部分がポンと抜けます(笑）


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ニンニクの試し掘り

　　　　　　　　　　　　　　　　 ヒペリカム♪　　開花第1号です（笑）
昨日は曇り空で暑さもさほどでなかったので、マイ菜園のニンニクを試し掘りしました♪
　ん～～　　残りはもう少し土の中で太らせようかな
去年も不思議に思って見ていたこれ→
菜園で見ると、芽の頭ににょき～～～～んと延びていてチョッと可愛いんですけどね(＾艸＾)
調べてみたら　ニンニクの「とう」
そのまま放置すると、「とう」に栄養を取られてニンニクの育ちが悪くなるそうです　　詳しくは→ここ
植え替えしながら2～3年で立派なニンニクになるということなので。。。
摘み取った「とう」は土に戻してあげました
3年後が楽しみです～（笑）

[庭の花]
柘植の木にぶら下がっている三日月ネックレス♪
三日月の間に花芽が伸びてきて咲きました♪♪
小さくて地味ですが。。。近づいてよくよく見ると(笑）くるんと巻いた雌しべがかわいぃ♪
新住人のアカバナユウゲショウ

細葉麒麟草♪とマトリカリア♪
庭友さんにいただいたブラックベリー♪
　実がなるといいな
あと、今年、強剪定したビックリグミ
逞しく実をつけました(笑）


チロルチョコ

ホワイトチョコの中にフルーツ練乳氷味♪　　小豆が1粒入っています(笑）
美味しかったですよ～

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茨城県植物園 その2＆山椒の佃煮

茨城県植物園の続きです♪
植物園で見たかった「あるお花」とは
　ユリの木
半纏木（葉の形が半纏に似ている）チューリップツリー（花がチューリップに似ている）とも呼ばれています♪
写真を撮るのに大木を仰いでいたので首が痛くなりました（笑）

熱帯植物園に向かう途中・・・そういえば！受咲き大山蓮華が咲いているかも？？
と、遊歩道から横道に
咲いていました
　南国を思わせるお花♪
良い香りを放っていました～
　蕾も可愛いの
遊歩道に戻って、熱帯植物園に・・・・続きます♪

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美味しい蕎麦が食べたいという主人に付き合って生産物直売所「すいふ」までドライブ
直売所の一画に蕎麦工房があり、美味しいお蕎麦が食べられます
主人は天ぷら蕎麦♪　私は蕎麦掻きを食べてきました　　写真はありません（笑）
食事を済ませて直売所を物色中・・・珍しいものを見つけました♪
　山椒の実♪
散々迷って4パックも！買ってしまいました　　
4パック買っても400円　　でも、この選択が後で私を苦しめる事に
家に戻って、早速！　佃煮作り開始
実は、山椒の実の佃煮作り初挑戦です（笑）　　参考にしたレシピは→ここ
最初は実を枝から外す作業
簡単に実が外れると思うでしょ！？　ところがどっこい（笑）　
レシピには小枝も丁寧に外すようにと書かれています　細かい作業に苦戦しました
気合を入れて始めましたが、2パック終了したあたりで(;´ρ`) グッタリ
間にコタロウの散歩を挟んで（笑）やっと作業終了
　やったどーー
ここまで終われば後は楽勝♪
洗って塩茹　10分程度
茹で上がったら水に晒し、水を替えながら半日（味を見て舌がビリビリしなければ）
半日陰で半日干す
鍋に乾いた実と酒（ひたひたより少し少なめ）を入れて弱火にかけ→沸騰したら醤油を何回かに分けて入れる
煮汁が無くなったら出来上がり♪
　使う分だけ残して、残りは冷凍保存♪
主人のうな丼にパラパラ～
私は鰻が苦手なので白いご飯に混ぜて食べました♪
美味しかったですよ～

それから、以前、余所の家で（笑）ご馳走になって美味しかった古代米せんべい（天乃屋さん）

近所のスーパーに売っていなくて探していたのですが。。。「すいふ」に山のように売っていました
もちろん！ゲット～♪　　素朴な味わいがです