たまねぎ氷

つい先日、新しい年が明けたと思っていたら。。。もう、今日で1月も終わり
1ヶ月があっという間に過ぎていきます（笑）
今月もお世話になりました

昨日はこんな景色を見てきました

滝傍のお店の人のお話では、水量が多い為に氷がドンドン融け始めているとか
家を早い時間に出て10時ごろ現地に着いたので、凛とした朝の景色を独り占め♪

滝川♪　

取りあえず撮っとけ～　で、家に帰って見たら、愚写真が100枚近く
整理が済んだらアップしますので、その時はよろしくです（笑）

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くまちゃん♪のブログで見た『たまねぎ氷』
健康に良い「たまねぎ氷」ブームがじわじわときているらしいです
ブームに乗っかって（笑）私も作ってみました♪♪
玉ねぎの皮を剥き、芯の部分はスプーンでくりぬく　2個で500gちょっと
レンジで12分加熱ラップはゆる～くかける（破裂防止のため）
　クラッシュ
後はビニール袋に入れて製氷室へ
たまねぎ氷のレシピは→ここ

まずはお味噌汁に入れて味見♪　味の違いは良く分かりませんでしたが（笑）体に良いということで
それから、滝見↑の帰りに買ってきたお土産の蒟蒻のタレに使ってみました

赤い蒟蒻　何が混ぜてあると思いますか？　　答えは→　こちら
市販の中華ドレッシングに「たまねぎ氷」をイン♪　　数の子みたい( *´艸｀)クスッ♪
冷凍保存しておいたバジルをのせてイタリア～～ン風に（笑）

漫遊いばらきの味と技展

昨日は満月・・・と、ブロ友のmanさんに教えてもらいました
写真は満月一日前『待宵の月』です
まだ明るさの残る空にあっても輝いて見えました♪
ぐ～んと近づくと、こんな感じ（笑）


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先週のある晴れた日のことです♪
水戸京成百貨店で催されている『漫遊いばらきの味と技』展に出かけてきました

目的の物は。。。新聞折込チラシの一番目立つところに写真が載っていた（笑）古河市【餃子の丸満】
「出没！アド街ック天国」でも紹介されたヒット商品だとか
10分程並んで、冷凍と焼き餃子をゲット
　焼き餃子♪　温めなおしたら、少し焦げちゃいました
20種類以上の具材を包んだ専門店の味とありました・・・が！お味はびみょ～
皮の薄い肉まんのようでした（笑）
催事場内を物色して、餃子の他にも色々

１貫（？）の1/2切れを試食させてくれた太っ腹な大水さん♪の焼き鯖寿司
　肉厚の油ののった鯖が　もっちりとした食感のシャリも美味しかったです♪
　運平堂さん♪の季節限定の和菓子「観梅」
それから、予想を超える美味しさだったのは( *´艸｀)クスッ♪
　五代目常造さん♪の干物
選り取り3袋1000円とお値段もリーズナブル
パン職人さんによる実演もしていました♪
主人と試食しまくり（笑）　地元の旨いものを堪能してきました
29日までの開催（7階催事場）

入り口には笠間のゆるきゃら「いな吉くん」も居ましたよ～


ついでに9階イベントホールに寄って目の保養
　小川芋銭と茨城の作家展（9階イベントホール）
入り口に展示してあった　ん～百万円の書（芋銭）　

雑記

1週間前位から、朝の決まった時間に鷺の訪問があります
最初は、パッサバッサと大きな羽音にビックリして上を見上げると。。。
我が家の屋根から飛び立っていく姿を目撃
冬の川や稲刈りの終わった田圃で時々見かける鷺
家の屋根に飛来するとは！　大事件です（笑）
一昨日、その時間にカメラを構えて待つことしばし
　青鷺かな～　
人の気配を感じたのか、直ぐに飛び去ってしまいました　　写真はピンボケです
狙っているのは池の鯉？
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ミスドのドーナツ100円セール♪
今日が最終日なので。。。長い列に並んで買ってきました
←これらはセール対象外商品
でも！　かわいぃのでゲット
ポン・デ・ライオンドーナツはポン・デ・リング10周年記念限定　1個189円
鬣はモチモチ♪　顔チョコの下にはクリーム入りのミニボールドーナツが隠れていて、2種類の美味しい～が味わえます（笑）

お年玉年賀シート♪
　今年は4枚でした

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大洗磯崎神社 その2

続きです♪
神社二の鳥居に続く長～～ぃ石段を下りて大洗海岸に♪
急な石段だったのでチキンハートのコタロウはビビリまくり
ちっちゃい子供と同じで。。。上るのは平気なくせに下りるのは怖いみたい( *´艸｀)
何度も引き返しそうになるのを宥めて、やっと鳥居に辿りつきました
主人はと言うと！　さっさと一人で石段を下り、私たちの珍妙な様子を見てニヤニヤ
「お気楽でいいね」と嫌味を言ってやりました～
二の鳥居を守る狛犬さん♪

強く湿った海風にさらされて風化が激しい。。。
で、こちらは急な石段を下りるという試練に打ち勝ち（笑）ご褒美を期待しているコタロウ（笑）
　珍しくカメラ目線♪

二の鳥居から道路を渡ると直ぐに海岸の砂浜
夏は海水浴客で賑わいますが、この時期は人も疎ら。。。

砂に埋まった玉子（笑）
そして、パワースポットの神磯の鳥居
　ここからの日の出の美しさは格別だとか
開運を願って柏手
コタロウは岩に砕ける波が気になる様子
　フリーズしていました（笑）

[オマケ]
帰りの車中から見た釣るしアンコウ
　グロテスク

オマケ　その2(笑）
ヤクルトのオネエサンに貰いました♪♪
　限定品

最後までお付き合い頂き有り難うございました

『びみょ～なる一族』定例会＆大洗磯崎神社その１

毎月２１日は『びみょ～なる一族』定例会です♪
新年初びみょ～は
　カール史上最大級だって('ω'*)アハ♪
カールは歯にくっ付くので（笑）最近は買い控えていましたが
大きさを比較するのに普通サイズのカールも購入
大きさ比べ～　
普通サイズの1.5倍はあるかな？？（今、調べたら約3倍と書いてありました）
これは・・・受け狙いにはですが（笑）大きすぎて非常に食べ難い　
お値段も少し高めでびみょ～でした

びみょ～なる一族に入部希望の方はこちらへどうぞ♪→だぁなりずむ

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毎年恒例の巨大絵馬　（大洗磯前神社）
　水戸市在住の関口広子さんが原画を担当しています
松の内を過ぎて、参拝客も落ち着いた頃かな～と（20日に）出かけたのですが。。。考えが甘かった～（笑）
駐車場がいっぱい　　少し待って車を駐車場に入れて参道を+
　神門♪
何度も登場している明治三年生まれの備前狛犬さん♪

　　石工　久次郎　
　拝殿♪
社殿に施された彫刻とともに江戸初期の建築様式を今に伝えており、県指定の文化財
社殿の彫刻　
拝殿の前には3匹のカエルちゃん( *´艸｀)クスッ♪

拝殿をぐるりと廻って　ご本殿♪
絵馬奉納所を見てビックリ！
　上手～～
私は詳しくありませんが。。。大洗はアニメ化された作品の舞台になっているそうです　→ガールズ＆パンツアー

風がなくて比較的暖かかったので♪

二の鳥居から海岸に出てみることに・・・・・続きます♪

眠いよ～んのコタロウ（笑）
　

お里帰り♪ その2

続きです♪
ドアホーンを鳴らすと2階の窓から顔を出し「早く着いたね」と笑顔の母♪
焦って階段を転げ落ちると大変なので「慌てなくていいよ～」と思わず叫ぶ私（笑）
退院後、初めて逢うので心配していましたが、、、
死の淵から復活した人とは思えないほど、顔色も良く＆声にも張りがあり元気いっぱいでした♪♪

一頻りお喋りをした後は食事タイム（笑）
上野駅で物色してきたお弁当を広げて（兄夫婦は仕事で留守だったので、前もって母から「お弁当を買ってきて(^人^)オ・ネ・ガ・イ」のメールが）

食べながら、又、お喋り
気付けば1時過ぎ
実は！　時間に余裕があったら、上野の東京博物館で催されている『飛騨の円空』を見て帰りたいと思っていました
その事を母に話すと「出直せばいいじゃない！」
それもそうだな～　と思い直し。。。お喋り再開（笑）
何十年ぶりかで母と二人♪誰に気兼ねする事もなく、の～んびりとした時間を過ごしてきました
帰るときには、『飛騨の円空』展を見に来る時の足しにと。。。母からお年玉
60歳になって、母にお年玉を貰うなんてと二人で大笑い
ま～　遠慮なく＆有難くいただいて( *´艸｀)クスッ♪
主人に内緒でヘチョクリにしちゃいました～

家にお土産は
　東京土産の定番「 東京ばな奈」
車内販売で見つけた　

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株主優待でゲット
茨城県のうまいもの（笑）

ねぼけの味噌漬けセット♪

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お里帰り♪ その1

遅くなりましたが昨日は実家にお年始の挨拶に行ってきました
今年のお里帰りはコタロウの世話を主人に頼んで、私一人でお出かけです
電車から見た景色
　土浦辺りは大雪の名残が
朝、早く出たので、実家のある田無駅には10時30頃到着♪
田無駅のアイスバーンになった立体横断歩道橋をおぼつかない足取りで歩く人達

私もコケないように気をつけなくっちゃ（笑）
バスから下りた所も　
小またで踏むようにゆっくり歩いて（笑）危険地帯を無事に脱出
バス停から実家まで普通に歩けば3分位の距離。。。でも！　途中で面白いものを発見
　のついでに、少し雪遊び(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
道草を喰って。。。実家の玄関に♪
庭には母が育てている椿と菊が大雪にも負けずに健気に咲いていました


ピンポ～ンとドアホーンを鳴らすと２階の窓から母の顔が・・・・続きます♪

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ミスドの新商品

まつこさんが宣伝に出ている”ポンデリンク生”　家に着くまでに潰れました（笑）　
季節限定のいよかんドーナツ♪　いよかんのピール入りホイップが爽やかなお味で美味しかったです～
あと、150ポイントと交換したボールペン

キラキラしたクリップがオシャレ(^ー^* )フフ♪

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塩麹使いきり作戦

自家製塩麹使いきり作戦第2弾です

一昨年、買い換えた餅つき機
　パン生地作りの機能もついています♪
今まで活躍の場が無かった（笑）パン生地作りの機能を使って「塩麹パン」にチャレンジ
生地は機械が捏ねてくれるので、チャレンジと言うほどの事ではありませんが
材料の分量を参考にしたのはクックパッド→ふんわり！塩麹パン
餅つき機の臼に材料を入れてスイッチをピッ♪　自動で練り＆醗酵までやってくれます
出来上がったパン生地をガス抜きして9分割→丸めて2次醗酵
　生地が1.5倍に膨らむまで（30分位）日向ぼっこ
180度に余熱したオーブンで15分位焼けば

早速！焼き立て熱々を主人と試食（笑）

表面はパリッ、中はしっとりふわふわの美味しいパンでした（自画自讃でごめんなさいねー）
コタロウにも少しだけお裾分け
　ぶちゃいくな顔( ´(00)`)フ
*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。

昨日は爆弾という恐ろしい名前のついた低気圧の通過で関東地方や東北地方太平洋側は数年ぶりの大雪
転倒事故や車のスリップ事故、交通機関の大混乱の様子がテレビで報じられていました
横浜に住んでいる息子からも。。。大雪が嬉しかったのか（笑）。。。珍しくメールがきました( *´艸｀)クスッ♪
あ！　雪の被害に逢われた方達には笑い事ではありませんね
気温があがらないので道路凍結等々でまだ危険がいっぱいです
お出かけの際には足元にお気をつけてください

茨城県も雪が積もった地域があるようですが、私の住む所は霙まじりの雨が降っただけで積もりませんでした
ん～　雪遊びができなかったのが少し残念

昨日はコタロウのトリミングの予約日
冷たい雨が降る中、行ってきましたよ～
シャンプーしてふわふわの毛皮になったのに
　おしっこに行きたいワン♪
この後。。。カッパを着せて。。。雨の中を歩いてきました<(; ^ ー^) マイッタマイッタ...

茨城県植物園 その2

昨日の鏡開きは小豆を煮てお善哉を作りました♪

甘くて美味しかった～（＾(●●)＾）ぶひ♪

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茨城県植物園の続きです
園内をうろうろして体が冷え切ってしまったので、熱帯植物館で暖まる事に（笑）

かわいぃワンコちゃん♪が入り口でお出迎え(^ー^* )フフ♪
　ロビーの洋蘭が華やか♪
洋蘭の大群の隅っこで見張り番をしているギリシャリクガメ。。。目つきが怖い
　リク君♪とメリーちゃん♪
畑地ゾーンの収穫間近の　ライム♪
　コーヒー♪
それから　パパイヤ♪
沼地ゾーンでは

もう少し経つと茹でたエビみたいに赤くなるコエビソウ♪や着生植物のエスキナンサス♪
階段を上がって2階フロア
　
自販機で缶コーヒーを買って一休み(´▽｀) ホッ
エレベーターで展望フロアに昇り、ジャングル（笑）を見下ろして。。。階段をテクテクおりて出口に到着
あれっ？　入り口にあった掲示板の熱帯植物館速報のお花を見なかったような
受付のお姉さんに聞くと、親切に案内してくれました♪♪
丘陵地ゾーンに咲いていたアマゾンユリ♪
　とってもいい香り
あと、カエンカズラ　
漏れなく見られて満足～（笑）

寒くてお花も少ない時期ということもあり、園内＆温室はお客さんが少なく貸切状態
の～んびりと楽しい時間を過ごせました

〔オマケ〕
　お花の中に赤ちゃん・・・がいるように見えませんか？( *´艸｀)クスッ♪

最後までお付き合いいただき有り難うございました

茨城県植物園 その1

お正月を迎えたと思ったら。。。あっという間に　今日は鏡開き
今朝、主人に神棚と床の間の鏡餅を下ろしてもらったので、小豆を煮てお善哉を作る予定です

ここの所、キリッとした冬晴れの日が続いています
昨日は風がなかったので茨城県植物園に蝋梅を見に出かけました
植物園のチケットは植物園のみが120円　熱帯植物園見学共通券が500円
チケット売り場でチョット迷いましたが（笑）外は寒いので、温室で温まるのもいいかな～と思い共通券を購入♪
入り口から見た冬枯れの公園　

芝生をテクテク歩いて蝋梅が咲いている『岩石園』に
途中にいたアキニレや落葉針葉樹の姿が凛々しい
　
岩石園の入り口を入ると直ぐに蝋梅が見つかりました♪

匂いをお届けできないのが残念（笑）
寒さの中、健気に咲いているお花に元気を貰ってきました
↓トクサ♪　肉眼だとお日様キラキラ綺麗だったのに。。。写真の腕が未熟なので


体が冷え切ってしまったので熱帯植物園に移動。。。。続きます

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娘がライブ友達に頂いた色々（笑）

甘いものがあまり得意でない娘に代わって私が頂きました（笑）
名古屋みやげ「カエルまんじゅう」が気になります・・よね？
　( *´艸｀)クスッ♪
優しい甘さのこしあん入りでとっても美味しかったです♪　ご馳走さまでした～

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