ランチ

携帯から
八溝山に行く途中の食事処「けん坊」
予約制だけど、聞いたら二人なら大丈夫だって♪
コースで3000円（ヒェー、タカッ！！）
主人が払うからいいけど、一人だったら絶対入らない（笑）
写真は大子のリンゴのグラタン♪美味しいp(^^)q

バーゲンセール

勝田駅の近くにあるSAZA COFFE
コーヒー豆の他に輸入雑貨や焼き物が置いてあります
普段は、高いので見るだけで買いませんが、全品30％OFFの広告が
運良く（笑）主人も同期会のゴルフで留守だったので、ゆっくりと見てきました♪
狭いお店なので人で溢れていましたが、根性でお皿を二枚、クリスマス用の飾り、コーヒー豆をゲット
お皿は個性的で心引かれる物もありましたが、普段使いしやすい物を買ってきました
それと、東京から講師が来て『ミニ　コーヒー教室』を開催していたので、それも聞いてきました
私はコーヒーメーカーで入れていますが、手入れの方法の実演とアドバイスでした
コーヒー好きなら知っていることばかりですが。。。
豆は中挽き
湯が熱いと苦味が、ぬるいと酸味が強くなるので、80℃位が適温
味の決め手は『蒸らし』で、粉が膨らむまで20～30秒待つ！
湯は『の』の字を書くようにゆっくりと
　中心に多く、周辺は少なめに　　この時肘を絞めてポットを持つと疲れない（と、ここで皆の笑いをとっていました）
試飲してきましたが、香りが良く出ていて美味しかったよ～