[693]最近の食事情

最近の食事情からすると体の温まるものが１つ欲しい。味噌汁なり、何かのスープなり、温かい汁物があるといいです。
もう１つは兎に角野菜を量食べたい。野菜をどれだけ食べたかによって、翌日のお腹の調子、お腹だけでなく体自体の調子にまで影響が出てきます。ただ今、野菜が非常に高い。

その辺を考えて作ってみました。





野菜たっぷりのスープパスタ。
オレンジカリフラワー３個、ブロッコリー２個、玉ねぎ１個、芽キャベツ20個、ニンニク８カケの野菜を入れたコンソメ風味のパスタです。スープの甘味は全て野菜から出ていて美味しい。あとは写真だと分かり難いですが、自家製ベーコンを入れて、その旨味も出ています。