遅ればせながらブログアップ。 4月15日から22日までのベトナム出張一週間。
ハノイの空港からホテルに向かうTaxiの車窓から、お馴染みのバイクの洪水を眺めながら
まず思った第一印象。<o:p></o:p>
「ベトナム人、太ってる…」<o:p></o:p>
バイクに乘った人の腰周りや ナマ足の肉付きがいい。<o:p></o:p>
気のせいか・・と思ったけど 日を重ねるごとに だんだんと確信に変わるのだ。<o:p></o:p>
オトナだけでなく、子どもの肥満率がスゴイ。<o:p></o:p>
特に都会のホーチミンの10歳くらいまでの子どもは たぶん7割の子が太っている。決して言い過ぎではないよ。<o:p></o:p>
とにかく、外で身体動かして遊ばないらしいし、塾行くか 家でゲーム、親とカフェ。<o:p></o:p>
外食文化のベトナムにおいて、食事も欧米的ハイカロリーのものが増えているし、<o:p></o:p>
ちょっとの距離も移動は親のバイクで とにかく歩かない。<o:p></o:p>
そら太るわな。。。と。<o:p></o:p>
ちょっと郊外の細い路地でも 昔は子どもが遊んでいたんやろうけど<o:p></o:p>
いまはバイクがガンガン走るので、きっと遊べない。<o:p></o:p>
国家的対策をしないと、ヤバいと思う。
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で、今回も<o:p></o:p>
普段取引のある刺繍会社を訪れて、打ち合わせをしたり、ランチをご馳走になったり。<o:p></o:p>
現地のベトナム人スタッフの家にも行ったり。<o:p></o:p>
目的の展示会にも行ったし。<o:p></o:p>
出張の成果は もちろんバッチリ。でしょう。
田舎のほうの会社では、おもてなしで果物が てんこもり出てきて
「ま、食べながら話しましょう。」というのがベトナムスタイル。
ベトナムフードはやはり美味しい。<o:p></o:p>
香草も苦手やったけど、いまや全然平気になってしまった。<o:p></o:p>
北のほうでは、
空芯菜の炒めとか 豚リブとか、海鮮ナベとか、揚げ春巻きとか。中でも美味しかったのが「うなぎとバナナのスープ」。<o:p></o:p>
スイカがイチゴ型。持ちやすい。食べやすい。
南のほうでは<o:p></o:p>
どんなものでもライスペーパーに巻いて食べるのが主流。<o:p></o:p>
私のライスペーパーの巻き方がおぼつかなくて下手だと、取引先のベトナム人が途中から巻いて渡してくれました。ライスペーパを片手のひらにのせて巻いて具のせて…ってやるんやけど、くっつきやすいライスペーパーを、そらもうスバラシイ巻きっぷり。<o:p></o:p>
魚はこの地域の名物で、タイに似た味の河魚。<o:p></o:p>
ココナッツの炒めものがまた美味で。
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貝料理食べたり。
フエ料理食べたり(同僚がフエ料理好きで)。
なんと言っても 日本からベトナム人の同僚と一緒なので<o:p></o:p>
外国人では入りにくい店でもいけるしで、ほぼベトナムフローカルードで過ごした1週間。<o:p></o:p>
北より南のほうが 香草、野菜がとにかくたっぷりついてくる。
ドリアンも初体験。
予想よりは美味しかったけど。。。私はマンゴーのほうが良いなぁ。。。
郊外には「ハンモックカフェ」がいっぱいあったり。エエね~なんか。
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最終日の夜、飛行機は00:10発なので、夕飯食べて。。とブラつき通りかかった店。<o:p></o:p>
ちょっと入ってみていると、<o:p></o:p>
「これどう?」てな具合に店員が商品を手に持ってきた。
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「これなに? あ、キリンね。」爆笑。<o:p></o:p>
この 変な風貌のキリンが笑いのツボに入ってしまった。<o:p></o:p>
同僚がひとつ買ったら おつりがないらしく、店員の男の子達、自分の財布持ち寄って出してた。一流店が入ってるショッピングビルの中の店やのに。。さすがベトナム!<o:p></o:p>
で、
相変わらず、ベトナム人は 道端で 風呂イスに座ってご飯食べたりお茶したり。
夜遅くまでバイク乗り回している。
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その道端カフェでも、 みんなが つまみやおやつに食べてる「ひまわりの種」。
前回から興味深かったので、今回は買って帰ろう!と目論んでいて、最終日にゲット。
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コンビニで売ってるやつなのでパッケージも小奇麗で。<o:p></o:p>
食べてみると ウチの子供達にも大好評。香ばしくて美味しい。<o:p></o:p>
ベトナム土産のひとつにどうぞ。<o:p></o:p>
もうひとつ、絶対買って帰りたかったもの、ベトナム語マンガ。<o:p></o:p>
ベトナム語の勉強用。
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ただ 要注意。 集中して読んでた子どもらの手、真っ黒! ま、¥80くらいで、そら印刷良くないわな。<o:p></o:p>
でも今回行って、
ベトナム語をペラペラ話すのは無理、としみじみ感じた。<o:p></o:p>
ので、基本的な会話と、あとは 文章の読み書きが出来るように頑張ります。メールとか出来るようにね。<o:p></o:p>
そして、やっぱり英語やな~と。とりあえず、会話は ベトナム語より英語。
コレを40代の目標にします。
頑張るぞ!(どう勉強すれば良いのかわからないが・・・)
娘は出発前日にこんなのくれました。カワユイ。