ヨモギ餅、作るべし。

ヨモギだらけやな～
ヨモギ餅食べたいな～
いうことで
近所に住む友人のリクエストのもと

週末に

ヨモギ餅を作ってみたよ。

だんご粉を使って手軽にヨモギ団子を作ったことあったけど
餅つき機を使って
ヨモギ餅を作るのは初チャレンジ♪

毎年年末に、
餅つき機でお餅を作ってるんで
それにヨモギ入れたらいけるやろ～的な感じで。

近所で
ヨモギ採取。

もちろん、人や犬があまり立ち寄らない
きれいな場所のものを。

なるべく上のほうの
やわらかいところだけを厳選して。
大きめザルに2杯ぶん。


モチ米二升ぶんなので
ヨモギは茹でて絞って600ｇ。
（ヨモギ分量はネットで検索）




炊けたもち米に
ヨモギ足して

つく。（機械が）



ヨモギ部分が混ざりにくかったので
しゃもじなどで最初にしっかり混ぜてやったら良かったかな。

で、
つきあがったら
ひたすら丸める！！






あんこ餅。

高一娘は餅まるめ上手。
毎年やってるからね((笑)）

元来の器用さもあいまって
あんこ餅、完璧な出来😋 


ヨモギ餅を食べ放題とかめちゃ贅沢♪
ヨモギの香り豊かで
たまらん美味しさヨ。



今までなんでやってなかったんや＝

毎年つくろ。

と思ったのでした。


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ヨモギ餅。

もち米・・二升(14.8kg)
ヨモギ・・大きめザル2杯ぶん（茹でて絞って600ｇ）
重曹・塩

①もち米を前晩から水につけておく。
（6時間程度）
⇒なんと、前晩にこの作業を忘れてたっ。
朝起きて、お湯(50度以上）で3時間。
美味しく出来て良かったよぉ

②ヨモギを茹でる。（重曹を入れると緑が鮮やかで柔らかくなる）

③ブレンダーでつぶす。

④もち米を水から上げて（10分以上）水をよく切り、
蒸す。

⑤無視上がったもち米に
茹でたヨモギを投入して、一緒につく。

⑥お好みの加減までついたら出来上がり♪

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もちつき機が必要とはいえ、

ヨモギ餅、
みなさん作るべし。

美味し♪

カットしたら茶色かったリンゴを美味しく食べる方法

ホットケーキミックスを使ったケーキはすごい。

量って混ぜて焼くだけでこの美味しさ。

夕飯支度前に
ささっと作れてしまうこの手軽さよ！！！




参考はクックパッドから
https://cookpad.com/recipe/4616501

で、
そもそもケーキを焼いたのは
朝切ったリンゴが

茶色かったから！

アルアルです。

特に
これから冬も終わりになってくると
切ったら
果肉がうっすらとまっ茶色。。とか。

よくある。。

食感悪くて

美味しくない。


でも
火を通すと、それなりに美味しく食べられるん♪

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好きな大きさにカット

⇓
お砂糖をリンゴ分量の6分の１くらい（お好みで）
レモンあれば少し絞る

（なくても大丈夫）
シナモン好きなだけ

（なくても大丈夫）
⇓
ぐるぐるっと混ぜて
電子レンジ、または

鍋にフタをして

めちゃ小さい火で20分くらい。

美味しい煮リンゴに♪

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いちど冷ましたほうが

しっかり味が馴染んで美味しいです。

試してみて。

リンゴ好きの我が家。
茶色いリンゴにあたってしまった時は

これで食しておるよ。





煮詰めたものを
冷やしておいてから

ホットケーキミックスのパウンドケーキに混ぜ込み焼きました♪

しっかりめに焼いてるほうが好き♪

テーブルで冷ましてる間に
上の部分、

つまみ喰いされてたゾ。

息子の習い事バッグ制作のミッション

小５息子の習い事用の

バッグ制作ミッション。



①　ピアノテキスト数冊が入るジャストサイズ。


⇒　約４年続けたピアノを辞めて半年ちょい。

新しい教室で再スタート。



②　開閉口はファスナー。

⇒　学校終わりからそのままレッスンに行かねばなので、

学校に持っていっても中身が見えないよう、落ちないよう

ファスナー取り付け。


③　雨濡れ予防。

⇒　傘もささずに～てなことも多いので、

テキストに雨が染みないように。




④　中ポケット。

⇒　教室でもらうアメを入れるため。　

「中にポケットつけて！」と息子の強い希望。





この４つの機能を満たすのが今回の制作使命だ!!



土曜日の午後から

半日作業で

出来上がり＝






外生地は、

数年前に何か作るつもりで買っておいてあったデニム生地

（なにを作ろうと思って買ったのか、記憶なし。。。）



中生地は、

百均で買ったナイロンバッグを切って加工。

これで

雨の日対策OK。



中学生になっても使えるやん♪的なバッグ出来たのではないでしょか。


縫い目も二重に縫って、

丈夫にね。


なんせ、扱いがヒドイので。。。




ミシンに向かうの楽しいね♪


誰かのために何かを作るの楽しいなぁ♪



構造やら、

感覚的に作っとったもんで、

出来上がりみると

片側だけズレてる・・






それも愛嬌やん♪

植物と鳥の丸い刺繍４つ

こないだ描いてた、

植物と鳥の丸い図案。

刺繍、してみました♪

なんとか４つ、

これだけはやりきるー！という根性で

チクチク。

刺すのは好きだし、

刺繍したいものもいっぱいあるんですけど、

限られた自分時間を

刺繍を刺すことに使うと

他のことが出来なくなるので

悩みどころです…

描きたいものもいっぱいあるし、

本も読みたいし、

子ども達ともたわいなく向き合いたいし、

友人と遊びたいし、

勉強もしたいし…

考えたいし…

ね。

花と鳥の丸い図案

あかの

みどりの

ぴんくの

あおの

庭のクラピアが

可愛らしい花を咲かせていたので

一緒に撮ってみました。

fito(フィト)

https://www.itoit-kobe.com/

愛らしい刺繍たち

本日は

来年度から始まる

新しいチャレンジに向けて

いろいろと

画像準備の必要があり、

撮っておりました。


今までのシゴトのなんやかんやを引っ張り出して。









自分で言うのもなんですが、

なんて愛らしいの♪


約8年、刺繍図案を描いてきて

ホントにたくさん描いてます。

たくさん商品になっております。


　
たくさんの方に　ご購入いただき、

使っていただいております。



刺繍好きのお客様は　素敵な方が多いので、

お話すると

楽しい気持ちになることが多く

そこも

このシゴトを続けられてきたポイントだなぁと思います。






〇オリジナルブランド　fito(フィト）の商品は
コチラから。

https://fito.thebase.in/



〇　Zenma　商品は
コチラから。
http://www.come-beyond.com/