干しハタハタ！

先日市場にお買い物に・・・

そこで見つけた、今が旬！
★干しハタハタ★

10本で500円！市場なので、一本サービスしてくれました！

頭が焦げてしまいましたが、まるごと骨まで食べられてカルシウム抜群！

脂ものってて、とっても美味しかった！


今週日曜日は、子供の学校で学芸会！

子供達は、毎日、演劇&音楽の練習をし、父母達に披露を楽しみにしていたけど

残念ながら延期に・・・

新型インフルエンザが原因です！

五年生が学級閉鎖になってしまったのです。

近くまで来ている！気をつけてても時間の問題だぁ～～。

おっ！珍しいくお弁当だ！

あぁ～～！仕事かぁ～～！

と言う気持ちで四連休明けの朝は目覚める。

そして今朝も寒い寒い朝！

そんな本日は、お弁当持ちでお仕事です！

画像のお弁当箱・・・jyujyu27さんから先月のお誕生日に頂いたプレゼント！

なかなかお弁当を持参の機会が無く、
やっと日の目を見る事に・・・jyujyu27さんすみません。

中は

親父弁当です

昨晩のおかずの
★鶏のサッパリ煮
★一緒に煮た大根
★卵焼き
★ほうれん草&ウインナー炒め

もちろん夫も同じです！


さぁ気合い入れてお仕事頑張ります！

バター醤油パスタ。

お休み最終日

なのに、最悪の天気ぃ～

朝は雷&雨

お昼には
初・霰まで降る始末・・・・・うぅ～寒い寒い
もちろん暖房入れっぱなし！

あぁ～～！こうやって冬になるのね。しみじみ・・・

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今朝は、またしても、お弁当無しで出かけた夫
すまないねぇ～・・・・・・・

弁当無しなので、お昼帰宅の夫に作った☆バター醤油パスタ（中華スープ付き）

パスタはさて置き、この中華スープめちゃ旨

材料（二人分）
★水500cc程度
★ウェイパァー大匙１
★固形コンソメ一個
★醤油ちょっぴり
★胡麻油ほんの少々
★ねぎ少々
★卵一個
★わかめがあれば（本日わかめさん不在）
★お好みで白胡麻パラリと！

程度とか、ちょっととか、パラリとか・・・・失礼
なんせ、目分量なもので

とっても美味しいので、是非お試しを・・・・・

かぼちゃシチュー

お休み三日目ぇ～

今日は何しよう・・・と思っていたら、枝幸の姉より
『今から、日帰りで行きま～す！！』と連絡が・・・・

『遠い所から良く来るわ！』と行動力に感心

お昼過ぎに、子供二人を連れて姉がやって来たぁ～
旦那さんは趣味（音楽）の集まりがあり、別行動らしい・・・・・・
どこの家も夫は羽が生えてるのぉ～～！(失礼！姉妹の旦那だけか)


画像は
夕飯に作った★かぼちゃシチュー★

ここにも居たぁ～！かぼちゃ嫌い（姉の長男坊）

でも頑張って食べてました！偉い偉い

その他
★かぼちゃコロッケ★も・・・・

お腹一杯になった姉家族は嵐のように枝幸へと帰って行きました


そして、本日も頂き物が・・・
先日、ぶどうを頂いた友達より、
今度は☆プルーン☆

こちらも、ぶどうと同じく実家のご両親が育てたもの

いつもありがとう！
子供と二人カブリついてまーす

秋は本当に美味しい物がたくさん

贅沢な秋！満喫中です！

かぼちゃパン

昨晩は、かぼちゃの煮付けを一切れ使い

★かぼちゃパン★

一切れでも色が綺麗に出て焼き上がりは一安心

味は・・・
かぼちゃの甘味&コンデンスミルク入り生地で、
甘くてフワフワで美味しく完成です

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そして
夜に、jyujyu27さんが旭川土産を届けてくれました
　　　　　
　　　　
『お母さん（仏壇）に食べて貰ってから食べてねぇ～』・・・・と
気を使ってくれるjyujyu27さん

ごめんなさい！一つ摘んでしまいました。（美味しかった・・）

いつもありがとね！

さぁ！

かぼちゃ・・・まだまだ続きます！

かぼちゃの煮付け。

お母さんより、かぼちゃ３玉頂きぃ～！

まずは一玉！煮付けにしました！


何をするにも煮付けにして置くと便利！

煮付けると、ペチャとしてしまう南瓜もありますが、今回の南瓜は、ホクホク甘～く、とっても美味しい！

かぼちゃって美味しいですよね？・・・・と言うのも

うちの夫は苦手なんです・・・・

こんなに美味しいのにぃ～？？

さぁ！煮付けたタップリ南瓜・・・・どう使おうかな？

カンパーニュ

久々カンパーニュ！見た目二個とも失敗作です！

味は
中はもっちり、外はカリッ！なので、自分の中で良しとする。（向上心無し）

本日より、４連休の私！

今週は出張もあり疲れてたのか、
八時半に起床！夫が出勤したのもわからないくらい爆睡でした！

夫にお弁当無し、朝ごはん無しの妻失格です。
夫よ！ごめん。


午前中、晴れて気持ちの良い外も、午後からは雨！

暇をもてあましてる子供達が我が家に集まって来たぁ～！

クラスの男子三名！男四人でポケモン指人形で遊んでる姿は、まだまだ子供ねぇ～・・・・。


子供達の賑やかな声で、今日は一日過ごすとするかぁ～～！

やったぁ～！葡萄だぁ～！

お友達より、実家で育てた葡萄を頂きました！

それもたくさん！
果物大好きな子供と私！


甘くて美味しい愛情たっぷり葡萄！

有り難い頂き物です。


本日、もう一つ嬉しい事が・・・・

６月に行われた会社での検定試験！

この時期発表となり、
メデタク合格となりました！

一安心。

今夜は
ぐっすり寝れそうです。（いつもか・・・・！）

元祖ハチミツロール！

出張土産は、デパ地下

元祖ハチミツロール！

これ！ふわふわ生地でクリームの甘さも丁度良く
本当に美味しい！

ロールケーキ・・・何度か挑戦してみたものの、巻きの所で必ず失敗。

サイドが割れてしまいます。

いつかは、綺麗に巻けるようになりたい・・・と思いつつ、しばらく作ってないなぁ～。

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最近市内では、新型インフルエンザが、身近までやって来てます。

中学校は学校閉鎖！
子供の小学校は、今の所大丈夫ですが、怖いです。

そして台風！
被害もかなり出てるみたいで、怖いですね！

こちらもお昼から、雨、風が凄い事になるようなので、ビクビクしています。

台風に負けず
インフルエンザに負けず
今日も一日頑張ります！

出張・・・・・

本日、札幌勤務！

お泊り出張は久々・・・

夜は、職場の方々と懇親会があり、お腹一杯&お酒も頂き
只今、ホテルにチェックイン！

これからゆっくりお風呂に入って寝るとします！


明日は夕方まで、こちらで仕事して帰ったら夜かな？

まずは明日一日頑張ろっと！

鮭が・・・・たくさん。

またまた、鮭が我が家に届きました！

いくらは、早速醤油漬け！
身は、
★骨の無い部分は、から揚げように一口サイズに切り
ニンニク・生姜・醤油・酒を合わせたタレに漬けて置く！

★焼き鮭用には塩を振り切り身

★漬け焼き用に切り身を醤油&酒&味醂に漬け置き！

★鍋用にする鮭と、
★ちゃんちゃん焼きにする鮭に分け冷凍！

当分鮭が続きます！

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昨晩は、ご近所パパさんが一週間ぶりに一時帰宅！

我が家で集合となり、夜中まで晩餐が続きました・・・・・

朝起きて、寝ぼけた状態でご近所奥さんにメールしたはずが、
自分のblogに記事投稿・・・・何度かあります。


消去する前に見られた方は
意味不明？だった事でしょう・・・・・・すみません。

春巻（卵サラダ入り)

昨日の朝、
茹卵とキャベツのマヨサラダを作りました！

全部食べ切れず、昨晩まで残ってしまったので

そちらを活用し夜の一品！

卵サラダの春巻です！

春巻の皮にハムをのせ、その上に卵サラダをのせて揚げた春巻。

お醤油を付けて頂きました！
おぅ～～！旨い。

＊・・・・・・・・・・*
今日は、夫も私もお仕事！
子供はお留守番です。

頑張りま～す！

子供収穫！

昨日、学校から帰宅後遊びに出かけた子供！

帰宅するなり、『ママぁ～、落ちてた落ちてたぁ～』とズボンのポケットから、栗を出す。

先日、見に行った栗の木！

収穫時期を迎えたようで、落ちてた栗をみんなで拾って帰宅です。

早速、蒸してみました。

お味は・・・・甘味が少ないけど、素朴な味。

こちらでは、栗と言ったら、スーパーで買うのがほとんど！
瓶詰めされてる甘露煮か？
お菓子売り場の甘栗が定番。

栗の木が近場にあるのも、先日初めて知りました。

子供の初収穫！
家族で美味しく頂きました。

ロールキャベツ

本日はお休み！

しかも晴天。

朝から洗濯機フル回転で洗濯しまくりました。
あ～～スッキリ！


そして、昨晩から材料を準備していた
今晩用の、ロールキャベツを作りグツグツと煮込みました。

トマト味より、私はコンソメ味の方が好き！

本日は、もちろんコンソメ煮込みです。

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私がお休みなので、子供も児童館行かずに真っ直ぐ帰宅！

そして元気に遊びに行きました！


日が暮れるのが早くなり、今日のように、長く外で遊べるのが嬉しい子供！

私の平日休みが、
子供には嬉しい日のようです。