初もの

西の方から　桜の開花便りが聞こえてくるようになりました

だから！という訳ではないのですが　昨夜プールから帰ると　冷たいビールが飲みたくなり
昨年から冷蔵庫に残っていた2本の内　1本を呑む事に　勝手に開花祝い　
沖縄の民謡酒場で食べた「豆腐よう」が気に入り買ってきておいたものを酒の肴にして
それを大切に残していたのですが　こんな時に今でしょう！と食べると　やはり美味しい
　　　　　　　　　　　
豆腐を加工し米麹(黄麹　赤麹)　泡盛に漬け込んでいるのか　とにかくたまらない美味しさです
　

今朝お魚専門店を覗くと　今シーズンの「しんこ」いかなごが塩ゆでされたものが目に留まる
出始め時はスーパで目にしていましたが　品質が今一つなのとやたらとお高い
お魚屋のは見るからに新しくお安い　で遅い初物を頂きました　とてもおいしゅう御座いました
　　　　　　　　　　　
この小魚を酢と醤油だけであっさりといただきます
こんなお魚が食べられる時　あ～美味しくて　幸せと感じてしまいます

午後　勉強会　10名参加　そこで次期の学校は落第したので1年間お休みと発表しました
　　　　　　　　　　　　
皆さん　色々心配やら　アドバイスを下さいますが　不合格はどうする事も出来ません
私が1年間　休んでいる間に　名前忘れてしまっている様な気がします

でも頑張ろう　他を見つけて　前にすすもう～　なんちゃって相当ショックなのです。