やはりまだ暑いせいか、また今年は不作か・・・
なかなか入荷が少ないですね。やっと北海道の便で
大黒（だいこく）とかやぶしめじと言われるものが入荷しました。
香り松茸味しめじと言われ、秋には欠かせないきのこの代表ですね。
スーパーにもしめじとして売られているものが数種ありますよね？
あれでしめじご飯をしていますが、全くの嘘ですよ。
本当のしめじは原木では栽培できません。プラスチックの瓶でも出来ません。野生のものしかないんですよ！
このしめじは味は最高とはいえませんが、嘘の物よりはるかに美味しいですよ。
本物を味わってください。
