今の湯斗は・・・海の幸とジュンサイ

海の幸は、地元小田原と五島灘の新鮮な魚、もちろん全て天然物、養殖は使いません。
そして、山菜は筍と、ジュンサイです。ジュンサイは、生ですよ！袋詰め瓶詰めではないですよ。採れたて生を味わってください。