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異常な寒さで、桜が長く鑑賞できましたね。
色々言われても、春はちゃんとやってきます。
山菜がやっと入りだしました。
会員の方限定の『山菜御前』はまだ出来ませんが、
それでもてんぷらは少し賑やかになってきました。
GW明けには、ご案内が出せると思います。
湯斗のご案内がしばらく出せませんでした。
冬の寒鰤や本クエなどを楽しみに待っていられた方も多かったでしょう。
すみませんでした。
私事ですが、実は昨年秋に私の90過ぎの両親がたて続けに入院をし、
今年2月に一週間の差で二人とも他界いたしました。
この為、長期に臨時休業をしご迷惑をおかけいたしました。
また、心配されお電話をいただいた方、葬儀にも出席くださった方々に
この場でお礼を申し上げます。本当にありがとうございました。
一軒の家で病人を出すことがいかに大変かを実感いたしました。
さて、何だかんだと言ってもあっという間に春が来てしまいました。
あわてて、山菜の準備を・・・と思っても
そこは自然・・・遅い寒さで山菜の王様「たらのめ」はまだのようですね。
もう少しお待ちください。
何があっても、庭の花はどんどん咲いては終わっていきます。
ミスミソウも見事に咲いていました。
今はエビネがピークですね。
上の写真は、タカネエビネです。
下のキエビネと地エビネの雑種です。キエビネの黄色と
地エビネの茶色が混ざりオレンジ色が入る美しいタイプです。
いかがですか?良く見ると違うでしょ?
もう間もなく、本格的に山菜が入ってきます。
春ならではの山菜を是非召し上がりに来てください。